¿Cómo organizan su dieta los diabéticos?
Algunos consejos dietéticos que los diabéticos deben saber
Para los diabéticos, además de las inyecciones normales de insulina y la toma de medicamentos, controlar su dieta es algo especialmente importante.
La dieta tiene un impacto directo sobre el azúcar en sangre en pacientes con diabetes.
El tipo y cantidad de alimentos que ingieren los diabéticos afectarán en mayor o menor medida al azúcar en sangre.
A continuación, compartiremos algunos consejos dietéticos con todos los amigos diabéticos para ayudarles a desarrollar buenos hábitos alimentarios y controlar mejor el azúcar en sangre.
Consejo 1: Controle la velocidad de la comida
La velocidad de la comida afecta la estabilidad del azúcar en la sangre. Si la velocidad de la comida es rápida, la digestión y la absorción gastrointestinal serán más rápidas, lo que puede fácilmente. hacer que la concentración de azúcar en la sangre aumente.
Los pacientes con diabetes deben aprender a controlar su velocidad de alimentación, masticar lentamente y ampliar el tiempo de comida de forma adecuada.
De esta manera, los carbohidratos del alimento básico se pueden absorber lentamente y se puede reducir el impacto sobre el azúcar en sangre.
Consejo 2: Elige el tipo de alimento básico
Los cereales secundarios tienen un índice glucémico bajo y son ricos en fibra dietética, lo que puede retrasar la absorción de azúcar en sangre.
Se recomienda que los pacientes diabéticos elijan cereales secundarios como alimento básico y eviten cocinarlos.
Por ejemplo, muele cereales integrales para obtener pasta de arroz, harina de arroz, etc.
Esto no controlará el azúcar en sangre y destruirá la fibra dietética, afectando el efecto reductor del azúcar en sangre.
Consejo 3: Recuerde el orden de las comidas
Los pacientes con diabetes deben recordar el orden de las comidas: sopa → verduras → carne → alimento básico.
Esta secuencia de alimentación puede ayudar a los pacientes diabéticos a controlar inconscientemente su ingesta de alimentos y ajustar la estructura de su dieta.
Entre ellos, a la hora de tomar sopa, beber sopa de verduras ligera y evitar las gachas y las sopas grasosas.
Consejo 4: Presta atención a si el arroz está pegajoso o duro
El alimento básico que comen los diabéticos no debe ser ni demasiado pegajoso ni demasiado duro.
Si el arroz cocido está pegajoso, aumentará el índice glucémico;
Si el arroz cocido está demasiado duro, el consumo prolongado dañará el bazo y el estómago.
A la hora de cocinar arroz hay que tener cuidado de no añadir demasiada agua y no cocinarlo durante demasiado tiempo.
Consejo 5: Presta atención a la temperatura de los alimentos
Cuando el arroz está frío, su estructura molecular cambiará y su tasa de absorción disminuirá.
Antes de comer, los pacientes diabéticos pueden sacar el arroz a secar y esperar a que baje la temperatura del alimento antes de comer, esto ralentizará la absorción de carbohidratos.
Pero cuidado con no comer arroz frío o sobras de arroz.
Consejo 6: Utiliza vajilla adecuada
La ingesta diaria recomendada de alimento básico para pacientes diabéticos es de entre 3 y 7 taeles.
Para controlar mejor su alimentación, las personas con diabetes pueden utilizar vajillas de tamaño adecuado y menor volumen.
Esto asegurará que no comas en exceso y controlarás tu ingesta de alimentos.
Fin?
Editor: Zukang Technology
Fuente de la imagen: pixabay (infracción y eliminación)
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