¿Por qué se disuelve la sal gruesa?

La sal gruesa suele contener cloruro de magnesio. El cloruro de magnesio se disuelve en el aire.

La sal gruesa es un cristal que se forma al freír y secar agua salada en agua de mar o pozos de sal, piscinas de sal y manantiales de sal. Es sal natural de grano grande sin procesar. cloruro de sodio.

Para evitar la delicuescencia de la sal, generalmente se puede freír en seco en una olla. Dado que el cloruro de magnesio se hidroliza completamente a altas temperaturas para formar óxido de magnesio (MgO), pierde su propiedad delicuescente. O purifique la sal de mesa. El cloruro de sodio puro no se derretirá en el aire.

Información ampliada:

La sal gruesa tiene una amplia gama de funciones:

esterilización, protección dental, belleza, limpieza de la piel, descontaminación, tratamiento médico, productos químicos importantes. materia prima de la industria.

1. Puede reaccionar con nitrato de plata para obtener precipitación de cloruro de plata.

2. La sal de mesa sólida se puede calentar con ácido sulfúrico concentrado para obtener gas cloruro de hidrógeno;

3. La electrólisis de la solución de cloruro de sodio puede producir cloro gaseoso, hidrógeno gaseoso e hidróxido de sodio.

4. La electrólisis del cloruro de sodio fundido puede producir sodio elemental y cloro gaseoso.

Fuente de referencia: Enciclopedia Baidu-Sal gruesa