¿Para qué sirve remojar maní crudo en agua?

1. Nutre el cuerpo: Remojar maní en agua puede fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones y la diuresis, regular el qi y los senos y tratar diversas enfermedades de la sangre. Comer maní crudo tiene un efecto nutritivo en pacientes físicamente débiles después de una enfermedad, en el período de recuperación de una cirugía y después del embarazo.

2. Ayuda a reducir la sal

Los snacks salados suelen ser alimentos ricos en sal. Pero los cacahuetes salados contienen menos sal que el pan de molde y los gofres congelados del mismo peso. Por lo tanto, los cacahuetes salados pueden satisfacer su sabor salado sin provocar un consumo excesivo de sal.

3. Estabilizar el azúcar en sangre

Los estudios han descubierto que si las personas sustituyen parte de su carne roja por maní, su riesgo de diabetes se reducirá en un 265.438 0. Los cacahuetes ralentizan la absorción de carbohidratos. Si come maní por la mañana, su nivel de azúcar en sangre no será demasiado alto durante el día.

4. Mantener un corazón sano

Un artículo de la revista "Nutrición" señalaba que las personas que comen la mayor cantidad de maní pueden reducir el riesgo de enfermedad coronaria en un 35%. Los investigadores creen que el contenido de ácidos grasos del maní, junto con otros ingredientes, puede reducir el contenido de lipoproteínas de baja densidad (colesterol malo) y hacer que el corazón sea más saludable.

5. Reducir el riesgo de cáncer de colon

Un estudio encontró que las mujeres que comen maní al menos dos veces por semana pueden reducir el riesgo de cáncer de colon en un 58%; por semana Los hombres que comen maní pueden reducir su riesgo en un 27%. Los científicos han analizado que el ácido fólico y otros nutrientes anticancerígenos del maní pueden desempeñar un papel.

People's Daily Online - Los cacahuetes se cocinan mejor. Hay cinco beneficios principales de comer maní.