Alimentos bajos en carbohidratos
Melón
Hay aproximadamente 14g de carbohidratos por cada 170g.
El melón no sólo es relativamente bajo en carbohidratos, sino que también contiene 1,5 g de fibra dietética por taza, que también es una fuente de algunos carbohidratos.
Además, esta fruta baja en carbohidratos es rica en vitamina A, magnesio, potasio y vitamina K, por lo que es un alimento ideal para tratar problemas de presión arterial, problemas de sueño, trastornos de la coagulación sanguínea y pérdida de visión.
Apio
Cada tallo grande contiene 2 gramos de hidratos de carbono.
Aunque el apio está compuesto principalmente por agua, cada rizoma contiene algo de fibra dietética, vitamina B, vitamina C y potasio. Se sabe que este alimento te mantiene lleno sin producir demasiadas calorías y estimula tu sistema inmunológico. [
Lechuga; lechuga
Contiene 3g de hidratos de carbono por 100g.
La lechuga parece simple, pero contiene muchos nutrientes diferentes, incluidos azúcar, proteínas, grasas, fibra dietética, vitamina K, potasio, hierro, zinc, vitamina E y sodio. Puede ayudar a optimizar el equilibrio hídrico del cuerpo y proporcionar una fuente de energía limpia y baja en calorías.
Tomates
Cada tomate mediano contiene 5 gramos de hidratos de carbono.
Se sabe que los tomates contienen betacaroteno, que es muy eficaz para mejorar la visión y prevenir el estrés oxidativo en el cuerpo. También contiene altos niveles de vitamina B, cobre, potasio, fibra, manganeso y vitamina C. Esto hace que esta popular fruta sea una excelente opción para optimizar el metabolismo, aumentar la densidad ósea y proteger el sistema inmunológico.
Aguacates
Un aguacate de tamaño mediano contiene 12 gramos de carbohidratos.
En general, parece ser una fruta rica en carbohidratos, pero otros beneficios del aguacate hacen que valga la pena añadir esta fruta a tu dieta. Rica en antioxidantes y grasas saludables, esta fruta también es extremadamente rica en fibra dietética, lo que representa aproximadamente el 75% del total de carbohidratos que se obtienen al comer esta fruta. También son buenos para mejorar el rendimiento cognitivo y reducir el apetito, y pueden ayudar a perder peso.
Melocotones
Los melocotones de tamaño mediano contienen 14 gramos de hidratos de carbono.
Beneficios: esta fruta baja en carbohidratos contiene fibra moderada, polifenoles impresionantes y antioxidantes que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, colesterol alto y presión arterial alta, prevenir la inflamación y favorecer la buena salud digestiva. .
Moras
Contienen 14g de hidratos de carbono por cada 170g.
Beneficios: Aproximadamente la mitad de los carbohidratos de las moras se encuentran en forma de fibra, lo que hace que estas bayas sean las mejores para la salud digestiva. Además, como muchas bayas, las moras son ricas en antioxidantes, que pueden ayudarle a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer, la artritis y las enfermedades cardíacas.
Pepino
Contiene 3,5g de hidratos de carbono por 100g.
Beneficios: Los pepinos a menudo se pasan por alto debido a su alto contenido de agua, pero, de hecho, estos vegetales proporcionan una variedad de nutrientes, que incluyen potasio, biotina, cobre, vitamina C, manganeso y algunas vitaminas B. -La naturaleza de los carbohidratos no impide que estos vegetales llenen el estómago y mejoren la digestión, lo cual puede ayudarlo a perder peso.
Setas
Contiene 3,3g de hidratos de carbono por 100g.
Beneficios: Los hongos contienen una variedad de sulfuros y antioxidantes, y también tienen efectos antivirales, antibacterianos y antifúngicos, que son beneficiosos para la salud. Además de ser delicioso, este refrigerio bajo en carbohidratos está lleno de fibra. Los hongos pueden prevenir todo, desde cáncer hasta reacciones alérgicas, por lo que son una parte esencial de su dieta.
Fresas
Contienen 8g de hidratos de carbono por 100g.
Beneficios: Alrededor del 25% de los carbohidratos de las fresas provienen de la fibra dietética, pero lo que realmente impresiona de esta fruta baja en carbohidratos es su contenido en polifenoles. Los estudios demuestran que estos antioxidantes pueden reducir la aparición de inflamación en el cuerpo e inhibir la formación de grasa, aumentando así la energía y reduciendo el aumento de peso.
Sandía
Contiene 8g de hidratos de carbono por 100g.
Beneficios: La sandía puede ser baja en fibra dietética, pero es una excelente manera de mantenerse hidratado y proporcionar una explosión saludable de energía. Además, esta fruta baja en carbohidratos es rica en antioxidantes como el licopeno. El licopeno mejora la apariencia de la piel, protege contra el estrés oxidativo sistémico, estimula la reparación y el fortalecimiento de los vasos sanguíneos cardiovasculares y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Espinacas
Contiene 1g de hidratos de carbono por 170g.
Beneficios: Esta verdura de hoja verde no sólo es baja en colesterol y grasas, sino que también es rica en proteínas, fibra, vitamina A, vitamina C, potasio, hierro, calcio y cobre. No hay duda de que las espinacas se consideran uno de los alimentos bajos en carbohidratos más saludables y excelente para perder peso, la salud del corazón y la densidad ósea.
Calabacín verde
Un calabacín mediano contiene 6 gramos de hidratos de carbono.
Beneficios: El calabacín se ha convertido en un alimento básico en algunas partes del mundo debido a su moderado contenido en ácidos grasos omega-3 y diversos minerales y vitaminas. Aporta una buena cantidad de fibra, que se considera un potente estimulante y además regula la actividad de hormonas y enzimas del organismo, gracias a las vitaminas del grupo B y minerales clave presentes en este vegetal.
Espárragos
Contiene 4g de hidratos de carbono por 100g.
Beneficios: Rica en selenio, vitamina A y vitamina C, es una verdura rica en antioxidantes que ayuda a reducir la inflamación y la aparición de enfermedades crónicas. Estos son los efectos positivos de los espárragos sobre los niveles de azúcar en sangre, la coagulación sanguínea, la densidad ósea, la presión arterial y la apariencia de la piel.
Melaza
Contiene 9 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos
Beneficios: Esta fruta baja en carbohidratos se suele combinar con melón, otra fruta baja en carbohidratos. para comer juntos. Debido a su alto contenido en potasio, suele recomendarse para personas con presión arterial alta. [16] Esta fruta también es rica en vitamina C, lo que la convierte en un excelente estimulante del sistema inmunológico con la capacidad de encontrar y neutralizar los radicales libres.