¿Qué tipo de hortalizas son adecuadas para plantar a principios del invierno en el futuro?

¿Qué hortalizas son aptas para plantar a principios de invierno en el futuro? Sabemos que la temperatura es relativamente baja en invierno, por lo que a las plantas les resulta difícil crecer. Entonces, para el cultivo de plantas, las hortalizas también son una de ellas. Permítanme presentarles qué vegetales son adecuados para plantar a principios del invierno en el futuro. Aprendamos sobre ellos juntos.

¿Qué tipo de hortalizas son las adecuadas para el próximo Inicio del Invierno? ¿Qué verduras es mejor comer en invierno?

1. Espinacas

La espinaca es una verdura muy común en las zonas rurales en invierno y también es un representante de las hortalizas de invierno en el norte. Generalmente, cuanto más frío sea el clima, más vigoroso será el crecimiento. Las espinacas nevadas durante el período de crecimiento tendrán un sabor muy dulce. También apto para plantar en el balcón.

2. Cilantro

El cilantro es utilizado por la gente como condimento. El precio del cilantro en el mercado es relativamente alto en invierno, pero si lo cultivas en tu balcón, no tendrás que salir a comprarlo.

3. Rábano rojo

Como dice el viejo refrán, comer rábano en invierno y jengibre en verano alguna vez se llamó talinum. Comer algunos rábanos en invierno es muy nutritivo. El ciclo de crecimiento del rábano también es relativamente corto, por lo que es muy adecuado para plantar en invierno.

4. Lechuga; lechuga

La mayor característica de la lechuga es que no teme al frío y germina rápidamente. La lechuga crecerá rápidamente siempre que reciba suficiente luz solar. En invierno, la cantidad de lechugas que se pueden plantar en el balcón se pueden utilizar como verdura y embellecer el ambiente. Se puede decir que mata dos pájaros de un tiro.

5. Apio

Se cree que el apio, la azucena y el apio frito son verduras muy populares. Al apio le gusta el clima frío y húmedo, por lo que plantarlo en invierno también es una buena opción.

¿Por qué las zanahorias son tan dulces en invierno?

Muchas personas encontrarán un problema al comer rábanos, es decir, los rábanos en invierno son más dulces que los rábanos en verano. No sólo los rábanos, sino también algunas coles son mejores en invierno. De hecho, una de las principales razones de este fenómeno es la escarcha en vegetales como las zanahorias. La escarcha se forma por la condensación de vapor de agua cerca del suelo. Cuando la temperatura del suelo es muy baja y hay mucho vapor de agua en el aire, el agua se separará del mismo y se adherirá a algunos objetos formando escarcha.

Las raids y otras verduras tendrán un cierto contenido en almidón. Cuando se producen heladas, el almidón que contienen se descompone en maltosa bajo la acción de enzimas, lo que hace que aumente el contenido de azúcar en las verduras, por lo que los rábanos y las coles que comemos serán más dulces. Las investigaciones muestran que este proceso es en realidad un mecanismo de autoprotección para los vegetales que enfrentan temperaturas frías en el exterior.

Conclusión: Lo anterior es la respuesta a "¿Qué verduras es mejor cultivar en invierno y por qué los rábanos son tan dulces en invierno?" Espero que ayude. Pero quiero decirles que, aunque algunas verduras se vuelven más dulces después de las heladas, creo que es más probable que los tomates, los pimientos y otras verduras se echen a perder después de la primera helada, por lo que deben almacenarse con cuidado.

¿Qué hortalizas son aptas para plantar a principios de invierno en el futuro? 2 1. Coliflor.

La coliflor es rica en vitaminas. Cada 200 gramos de coliflor fresca pueden aportar a un adulto más del 75% de la vitamina A necesaria para la dieta diaria. El contenido de vitamina C es más destacado, alcanzando los 80 mg por 100 g, que es de 3 a 4 veces mayor que el de la col china común y los brotes de soja, y 2 veces mayor que el de los cítricos.

2. Boniato

La batata es un alimento rico en nutrientes entre los cereales. Debido a que las batatas pueden complementar una gran cantidad de mucina, azúcar, vitamina A y vitamina C para el cuerpo humano, tienen la función de reponer la deficiencia y reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer el yin del riñón, armonizar el estómago y calentar. el estómago y beneficiando los pulmones. Por lo tanto, comer batatas con regularidad puede prevenir la atrofia del tejido conectivo del hígado y los riñones y prevenir la aparición de enfermedades del colágeno.

3. Zanahorias

La medicina tradicional china cree que las zanahorias son ricas en vitaminas, de sabor dulce y de naturaleza neutra. Su consumo puede nutrir el bazo y fortalecer el estómago. A finales de otoño, las mejores zanahorias guisadas y las zanahorias fritas son las mejores. Los productos guisados ​​pueden mantener el caroteno por encima del 93% y los productos fritos también pueden mantener el caroteno por encima del 80%.

4. Taro

El taro es rico en almidón y nutrientes. Cada 100g de alimento fresco contiene 91 calorías, 2,4g de proteínas, 0,2g de grasas, 20,5g de carbohidratos, 14mg de calcio, 43mg de fósforo, 0,5mg de hierro, 10mg de vitamina C, 1,09mg de vitamina B y 0,09mg de vitamina B, y además contiene galactopolímero Azúcar. Tiene una textura suave y tersa y es de fácil digestión. Es muy adecuado para pacientes con debilidad del bazo y del estómago, enfermedades intestinales, tuberculosis y convalecencia. Es un buen alimento para bebés y ancianos.

5. Repollo

Su contenido en vitamina C es 3,5 veces mayor que el del tomate, y su contenido en calcio es el doble que el del pepino. El repollo también contiene más oligoelementos molibdeno y manganeso, que son materias primas necesarias para que el cuerpo humano produzca enzimas, hormonas y otras sustancias activas. Puede promover el metabolismo humano y es muy beneficioso para el crecimiento y desarrollo de los niños. Su gran cantidad de vitamina C puede mejorar la capacidad anticancerígena del cuerpo.

6. Col china

La medicina tradicional china cree que la col china nutre el estómago y armoniza la naturaleza, tiene un sabor amargo y ligeramente frío y suaviza los intestinos y el estómago. La col china es rica en vitamina C y calcio, además de hierro, fósforo, caroteno y vitamina B. También está el repollo, es decir, el repollo, que tiene un sabor amargo y puede beneficiar al corazón y los riñones, fortalecer el bazo y el estómago, aliviar el dolor y favorecer la curación de las úlceras gástricas y duodenales.

7. Brotes de soja

La soja y las judías mungo contienen una gran cantidad de proteínas, grasas e hidratos de carbono, además de sodio, fósforo, hierro, calcio y otros oligoelementos dietéticos esenciales para la salud. el cuerpo humano. Después de comer brotes de soja, no solo se puede mantener la sustancia original, sino también aumentar el contenido de vitaminas, lo que es beneficioso para eliminar la fatiga. La clorofila de los brotes de soja puede prevenir y tratar el cáncer de recto.

8. Lechuga; lechuga

La lechuga es tierna y apta para comer cruda y salteada. A menudo, comer lechuga en otoño puede mejorar la secreción de jugo gástrico y digestivo y promover la secreción de bilis. La lechuga contiene 27 veces más potasio que sodio y contiene vitaminas que pueden promover la micción y mantener el equilibrio hídrico, lo que es de gran beneficio para pacientes con presión arterial alta y enfermedades cardíacas. El alto contenido de yodo en la lechuga tendrá efectos beneficiosos sobre el metabolismo básico y el desarrollo físico del cuerpo.

9. Apio

La medicina tradicional china cree que el apio es fresco por naturaleza, calma el hígado y fortalece el estómago, es dulce y no tóxico, y es rico en proteínas y azúcares. , caroteno, vitamina C, aminoácidos, etc. , puede estimular el sistema nervioso central, comer más, promover la secreción de jugo gástrico, estimular el apetito y tener un efecto expectorante. El apio se puede freír con incienso seco, carne de cerdo desmenuzada, etc. , color brillante y sabor fragante.

10. Espinacas

El contenido de caroteno de las espinacas es mucho mayor que el de otras verduras. El ácido ascórbico es más bajo que el de los pimientos, pero más alto que el de los tomates. Entre las verduras de hoja, las espinacas tienen el mayor contenido de vitamina K, que tiene un efecto hemostático. Rica en riboflavina, también puede prevenir úlceras bucales, queilitis, glositis y dermatitis. Las espinacas son más nutritivas cuando se cocinan. Comer es más informal, puedes saltear o hacer sopa.

11. Conocimientos comunes sobre el cuidado de la salud en invierno

1. Nutre el yin y bebe mucha agua.

En otoño e invierno secos, más de 600 ml de agua se evaporan a través de la piel cada día, por lo que la hidratación es crucial. Un adulto debe beber al menos 1.500 ml de agua al día. Beber 2.000 ml en otoño puede asegurar la lubricación de los pulmones y las vías respiratorias.

Aunque se recomienda beber más agua cada día por salud, pérdida de peso, belleza, etc. , beber mucha agua de una vez sin tener sed será contraproducente. Si la cantidad de agua excede lo que el cuerpo necesita, el contenido de agua en las células aumentará y se hinchará. El peor resultado puede ser una "intoxicación por agua", que pone en peligro la vida. La cantidad correcta de agua para beber debe ajustarse según las actividades diarias de cada individuo. En circunstancias normales, se debe beber al menos entre 1,5 y 2 litros de agua al día. Limite la cantidad de agua que bebe a 1 o 2 tazas cada vez.

2. Vístete abrigado.

Algunas personas son descuidadas y no se ponen ropa a tiempo cuando hace frío; otras usan menos ropa y no se abrochan los abrigos por motivos de apariencia. Cuando el viento frío es fuerte temprano en la mañana y en la noche, el abdomen es propenso a resfriarse. Especialmente las mujeres con el bazo y el estómago débiles tendrán dolor de estómago y diarrea una vez que haga frío. Esta es una reacción natural del tracto gastrointestinal. La mejor y más cómoda forma es usar más ropa, especialmente para envolver bien la cintura y el abdomen.

El primer criterio para elegir la ropa de invierno es la calidez. Entre los muchos tipos de materiales de ropa, la lana, la fibra de cloro, el acrílico, la seda, el acetato y la viscosa tienen las mayores propiedades de retención de calor, mientras que el nailon, el polipropileno y el poliéster no son adecuados para protegerse del frío debido a su alta conductividad térmica. Cuanto más aire contiene un tejido, mejor retiene el calor. Las telas gruesas de lana y las sedas contienen mucho aire, por lo que retienen muy bien el calor. En particular, los poros de los tejidos de lana no son rectos, por lo que retienen mejor el calor.

3. Beber agua salada y luego miel por la noche.

Después del otoño, a menudo tengo sed. Simplemente beber agua hervida no puede resistir la sequedad del otoño. El agua del cuerpo humano se evapora o excreta rápidamente, por lo que debe ser "agua salada por la mañana y sopa de miel por la noche". Beber agua salada durante el día y agua con miel por la noche no solo es una buena forma de reponer la humedad del cuerpo, sino también una buena terapia alimentaria para mantener la salud y antienvejecimiento en otoño. Al mismo tiempo, puede prevenir el estreñimiento causado por la sequedad otoñal, matando dos pájaros de un tiro.

La sal tiene las funciones de eliminar el calor, enfriar la sangre y desintoxicar.

Beber una taza de agua ligeramente salada con el estómago vacío después de levantarse por la mañana ayudará a reducir el calor interno y nutrir los riñones, mantener las heces suaves y mejorar la digestión y la capacidad de absorción del tracto gastrointestinal. La miel tiene funciones tónicas, hidratantes, aliviadoras del dolor y desintoxicantes. Tomar de 10 a 20 ml de miel con agua tibia todos los días antes de acostarse. No sólo puede fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, sino también calmar los nervios y aliviar el aburrimiento. Además, el agua salada y el agua con miel también tienen el efecto de prevenir el aumento de la presión arterial. La sal contiene altas cantidades de sodio, lo que puede aumentar la presión arterial, mientras que la miel tiene un alto contenido de potasio, que ayuda a eliminar el exceso de sodio del cuerpo.

4. Presta atención a tu alimentación para prevenir la sequedad otoñal.

Consume más alimentos calientes, como semillas de sésamo, nueces, arroz glutinoso, etc. También puedes comer más frutas y verduras que sean picantes, ácidas, hidratantes o calmantes para los pulmones, especialmente rábanos blancos y zanahorias. Aunque comer más frutas y verduras "amargas" es la principal forma de mantener la salud durante el equinoccio de otoño, no conviene comer demasiado ni atiborrarse para evitar el estancamiento gastrointestinal. Vale la pena recordar que después del equinoccio de otoño, la atmósfera fría se vuelve cada vez más fuerte. Si las personas con problemas de bazo y estómago y diarrea frecuente comen demasiada fruta, es fácil inducir o agravar la enfermedad.

Los deportistas, después de cada ejercicio, deben comer más alimentos que nutran el yin, humedezcan los pulmones y repongan los líquidos corporales, como peras, semillas de sésamo, miel, tremella, etc., que pueden prevenir eficazmente Sequedad otoñal. Si sudas mucho, también puedes añadir un poco de agua salada de forma adecuada. El lirio se puede utilizar bien en dietas medicinales durante el equinoccio de otoño, como la sopa de lirio y semillas de loto, la sopa de carne magra de lirio y semillas de loto, la sopa de hongos blancos y lirio, etc.

5. No te dejes bañar demasiado tiempo.

No te bañes durante demasiado tiempo en otoño e invierno, esto hará que el aceite de la superficie de la piel pierda protección, haciendo que la piel esté más seca y con picazón, e incluso provocará arrugas y deshidratación. El tiempo recomendado para el baño es de 20 minutos y el tiempo de ducha es de 3 a 5 minutos. A muchas personas les gusta tomar baños calientes, especialmente a algunas niñas con piel de pollo. Tienen la mentalidad de que "el agua caliente puede quitar la piel de pollo". Pero, de hecho, una temperatura del agua demasiado alta también destruirá la grasa de la superficie de la piel, expandirá los capilares y agravará la sequedad de la piel. Se recomienda que la temperatura del agua del baño esté entre 24 ℃ y 29 ℃.

No bañarte con demasiada frecuencia en otoño e invierno. Mucha gente piensa que cuanto más se lave, más limpio quedará su cuerpo. De hecho, hacerlo sólo hará que la piel se seque más y agravará el problema de la picazón en la piel. Esto hace que la epidermis se debilite y sea invadida por bacterias y hongos, dando lugar a otras infecciones de la piel.

6. Dormir una hora más

La medicina tradicional china cree que el otoño y el invierno son órdenes Yin, cosechar en otoño y almacenar en invierno. Por eso, en el tercer mes de otoño, acostarse temprano y levantarse temprano, y divertirse con las gallinas, que es la forma de criar y recolectar en el tercer mes de invierno, acostarse temprano y levantarse tarde; y hay que esperar al sol, que es la manera de levantar y almacenar. Por lo tanto, a la hora de mantener la salud en otoño e invierno, preste atención a cerrar el yin y mejorar la calidad del sueño, lo que permitirá obtener el doble de resultado con la mitad de esfuerzo. "Acostarse temprano en otoño y levantarse temprano en invierno" es el principal método de acondicionamiento físico en esta época. En cuanto al horario específico de sueño, se recomienda descansar a medianoche (es decir, de 9:00 a 11:00) todas las noches e intentar conciliar el sueño a medianoche (11:00 a 1:00). Debido a que la infancia es el momento en el que el Yang Qi es más débil y el Yin Qi es más fuerte, dormir en este momento puede nutrir mejor al Yin, y la calidad del sueño también es la mejor, logrando a menudo el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.

Las personas normales generalmente duermen unas 8 horas al día, y las personas frágiles y enfermas deben aumentar su tiempo de sueño de forma adecuada. La cabeza está colocada exactamente en el norte y los pies en el sur. El cuerpo humano se ve afectado por el campo magnético de la Tierra en cualquier momento y en cualquier lugar, y el cerebro también se ve afectado por el campo magnético durante el sueño. Cuando las personas duermen, deben adoptar una postura con la cabeza hacia el norte y los pies hacia el sur, para que las líneas del campo magnético puedan atravesar el cuerpo humano sin problemas, lo que puede minimizar la interferencia del campo magnético de la Tierra y hacer que el sueño sea más dulce. La posición para dormir es relajada y el efecto de dormir como un arco es bueno, y dormir del lado derecho es ligero.

7. Haz más ejercicio para prevenir la fatiga otoñal

Para evitar sentirte cansado al mediodía y mantener la energía durante todo el día, la mayoría de preparadores físicos recomiendan hacer más ejercicio de intensidad moderada, aunque sea de forma moderada. el corazón late Haga ejercicio para alcanzar entre el 70 % y el 80 % de su frecuencia cardíaca objetivo. Los expertos dicen: "Escuche lo que dice su cuerpo. Si se encuentra en un ambiente de trabajo estresante, es posible que el ejercicio extenuante no lo haga sentir mejor. Puede que sea mejor hacer yoga restaurativo para que su cerebro se relaje".

Según los expertos en fitness, el horario ideal es realizar ejercicio de alta intensidad dos o tres veces por semana, combinado con programas de menor intensidad como yoga, caminar o entrenamiento con pesas. Incluso cuando no estés cansado, te sentirás cómodo si te estiras unas cuantas veces de forma consciente. El estiramiento puede hacer que los órganos torácicos del cuerpo humano aprieten el corazón y los pulmones, lo que favorece el movimiento completo del corazón y suministra más oxígeno a diversos tejidos y órganos.

8. Come "fruta" en lugar de "melón".

Hay un dicho popular que dice que "el melón de otoño duele el estómago". Algunos melones deliciosos son en su mayoría yin y fríos. Comer demasiado dañará el bazo y el estómago, por lo que debes dejar de comer con moderación.

Pero hay algunas "frutas" de las que puedes comer más.

Las peras pueden humedecer los pulmones, resolver las flemas y aliviar la tos, y son las frutas más recomendadas en otoño. Las manzanas son ricas en vitaminas y potasio, que no sólo son beneficiosas para los pacientes con enfermedades cardiovasculares, sino que también pueden detener la diarrea. Longan tiene las funciones de nutrir, fortalecer, calmar y reponer la sangre, y es especialmente indicado para personas mayores que sufren de insomnio nocturno. Las uvas pueden prevenir la fatiga, beneficiar el qi y la sangre, fortalecer los músculos y huesos, fortalecer el estómago y la diuresis.

9. Recuerda complementar las vitaminas.

La vitamina juega un papel importante en el sistema inmunológico humano. Cuando el cuerpo resiste una invasión extraña, la cantidad y la vitalidad de varias células inmunes están relacionadas con las vitaminas. Por eso, en las estaciones frías de otoño e invierno, no olvides tomar comprimidos de vitamina C todos los días, y también puedes comer más verduras y frutas frescas ricas en vitamina C, como kiwis, naranjas, etc.

Para mantener húmeda la mucosa respiratoria se debe suplementar con vitamina A. Las mejores fuentes son el hinojo, las zanahorias y el repollo. Además, se suele comer un puñado de nueces o pipas de girasol, que son ricas en vitamina E.

10. Preste atención al ajuste psicológico

La principal causa de la depresión en otoño es la falta de luz solar en otoño. El reloj biológico del cuerpo no puede adaptarse a los cambios en el poco tiempo de luz solar, lo que provoca. Ritmo fisiológico y trastornos endocrinos, provocando así trastornos del estado de ánimo y trastornos mentales. A menudo tienen sentimientos de culpa y muestran baja autoestima y aislamiento cuando están vivos. Las manifestaciones clínicas incluyen irritabilidad, depresión, fatiga, disminución de energía y falta de atención. , incluso la automutilación y el suicidio.

Tomar el sol es un método más adecuado para la depresión estacional. Los síntomas generales se desarrollarán con los cambios de estaciones, manifestándose principalmente como falta de energía, mal humor y reducción de la eficiencia en el trabajo, pero estos síntomas adversos desaparecerán gradualmente con el sol. También son necesarios suplementos nutricionales adecuados. Los alimentos contienen aminoácidos y vitaminas, que tienen un impacto importante en la salud mental de las personas. Para las personas paranoicas, la falta de ciertos nutrientes también puede provocar depresión. Por lo tanto, todo el mundo debería comer más alimentos que contengan vitamina B, como pescado y cereales integrales.