¿Qué se debe comer con diabetes? ¡Expertos de Union Hospital te enseñan a comer así!
A la hora de comer verduras, los amantes del azúcar necesitan saber combinarlas de forma más adecuada.
Tenga cuidado de no comer verduras con alto contenido de azúcar en el IG.
Taro (alto contenido en azúcar) + remolacha (alto contenido en azúcar) + castaña de agua (alto contenido en almidón) + mil azucenas (alto contenido en carbohidratos) + jerez rojo (alto contenido en sal) + toon (Agrava el fuego del hígado ) + ají (demasiado picante) + calabaza vieja (alto contenido calórico y de azúcar) + batata (alto contenido de azúcar) + zanahoria (alto índice glucémico) + guisantes tirabeques.
Sustituir verduras con bajo contenido de azúcar en IG.
Lechuga (IG 15) + brotes de soja (Gl 20) + brócoli (IG 25) + tomate (IG 30) + melón amargo (IG 20) + rábano blanco (G1 26) + lechuga (IG 15) )+espinacas de agua (GI 65438)
1. La ingesta diaria recomendada de verduras es de aproximadamente 1 kg, de 3 a 5 tipos al día, de los cuales las verduras oscuras deben representar más de la mitad.
2. Las personas con diabetes deberían comer más verduras de todo tipo, preferiblemente vegetales con bajo contenido en carbohidratos y azúcar, y comer menos tubérculos.
1. Siempre debes comer entre 50 y 100 g de judías al día, alrededor de 1 a 2 gramos.
2. En el alimento básico se incluye una pequeña cantidad de rizomas, menos de 50g al día.
3. Consuma entre 500 y 750 g de verduras de hoja cada día, aproximadamente entre 1 kg y 1,5 kg.
4. Consume 50g de melón y berenjena al día, aproximadamente 1 tael.
5. Consume 100g de setas y algas cada día, unos 2 taeles.
¡El método de cocción de las verduras es muy importante!
Método 1: La receta de Lai Zhong no contiene azúcar, sal ni alcohol. Preste atención a las calorías de los fideos, fideos y fideos.
Método 2: A menos que sea mayor y tenga mala capacidad de masticación o digestión, no se recomienda eliminar las verduras. Conservar la fibra dietética de las verduras puede retrasar la absorción y evitar aumentos excesivos del azúcar en sangre.
Método 3: Lo mejor es elegir aceite de oliva y aceite de semilla de té como aceite comestible, pero también son aceptables otros aceites, como el aceite de maíz y el aceite de oliva. Otros aceites tienen un alto contenido calórico y conviene racionarlos todos los días.
Método 4: Los principales métodos de cocción son cocer al vapor, hervir, mezclar y guisar, procurando no sofreír. parilla.