Introducción al teff
No sé cuál es la relación entre el teff y el tordo. En resumen, no he encontrado ninguna relación. Parece ser una flor de hierba muy común que crece en los caminos que nos rodean. Quizás la gente que pasa no se dé cuenta de su existencia. Parece que este tipo de flor de hierba se utiliza principalmente como alimento para el ganado. Porque cuando éramos niños, nuestra abuela que criaba vacas siempre iba al campo a cortar pasto para que comieran, y parecía que les gustaba comerlo. Pero quién hubiera pensado que un teff tan discreto se convertiría en un alimento básico para la población africana y también es muy útil para tratar hematomas, así que no te dejes engañar por su apariencia discreta. Las flores que brotan del teff parecen espigas de trigo en casa. En la parte extendida de las vainas de sus hojas hay una serie de pelos blancos como la nieve, que se ven particularmente brillantes contra las hojas verdes circundantes. La parte posterior de la hoja de teff parece lisa y clara, pero la superficie de la hoja es exactamente lo contrario. Es tan áspera que no puedo soportar tocarla. Si la gente quiere ver teff, normalmente podemos verlo en los bordes de los campos, en las esquinas y en otros lugares.