Cómo comer vino de arroz y sus beneficios
¿Cómo comer vino de arroz? Receta de vino de arroz glutinoso: vino dulce medicinal (utilizar bolitas de unos dos centímetros de diámetro, unos 1,5 granos por kilogramo de arroz glutinoso), arroz glutinoso. Método: Remojar el arroz glutinoso en agua fría durante al menos una noche. Coloque la gasa sobre la rejilla para cocinar al vapor, coloque el arroz glutinoso remojado sobre la gasa y cocine al vapor durante 40-50 minutos. Después de cocinar al vapor, vierta en un recipiente más grande y enfríe hasta que esté tibio. Después de usar un recipiente con agua tibia para derretir la torta de vino tanto como sea posible, (deje otra cucharada) vierta el líquido del vino dulce en el arroz glutinoso enfriado, mientras revuelve el arroz glutinoso tanto como sea posible, agregando un poco de agua tibia mientras revuelve. proceso. Después de mezclar, póngalo en una botella, haga un agujero en el medio, vierta el resto del agua de la torta de vino, cubra la tapa de la botella y envuélvala con un paño grueso. Por lo general, se necesitan de 3 a 5 días cuando hace calor y una o dos semanas cuando hace frío. Cuando esté listo, mételo en el frigorífico y llévalo contigo.
Ingredientes para hacer vino de arroz glutinoso: 250 g de taro, boniato morado y boniato rojo cada uno, 125 g cada uno de almidón de tapioca, 30 g cada uno de fécula de patata, 30 g cada uno de azúcar blanca, un bol pequeño de Vino fermentado, un puñado de baya de goji y una cantidad adecuada de azúcar. Método: Cocine al vapor el taro, la papa morada y la batata en una vaporera. Pele el taro, el camote morado y el camote rojo y presione hasta formar una pasta. Agregue el almidón de tapioca y el almidón de papa mientras está caliente y amase hasta obtener una masa. Tome un trozo pequeño de cada tipo de masa, enróllelo hasta formar una tira larga con un diámetro de aproximadamente 1 cm, córtelo en trozos pequeños de aproximadamente 1 cm de largo y luego enróllelo hasta darle forma redonda. Hervir una olla de agua. Después de hervir, agregue las bolas de taro y las bolas de papa, empuje suavemente con una cuchara para evitar que toquen el fondo de la olla. Cocine durante 3-4 minutos, vierta el vino de arroz fermentado, la baya de goji y el azúcar, cocine durante 1 minuto y sirva. Ingredientes para hacer gota de huevo con vino de arroz: una botella de vino de arroz (380 g), 3 huevos en pajita, 2 tazones pequeños de agua. Método: Poner vino de arroz y dos tazones pequeños de agua en una olla y llevar a ebullición a fuego alto. Rompe los huevos en un bol mientras cocinas. Batir los huevos con unas varillas hasta que queden muchas burbujas pequeñas. Después de que la olla hierva, vierte el huevo líquido y revuelve rápidamente con una cuchara pequeña hasta que se disperse. Cuando la sartén esté llena de frangipani, apaga el fuego. Cómo hacer sopa de pollo con vino de arroz: medio pollo, 200 g de vino de arroz glutinoso, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de sal. Elaboración: Lavar y picar el pollo y cortar el jengibre en rodajas. Calienta una sartén y sofríe el pollo. Sofreír hasta que cambie de color. Vierta una cucharada de vino de arroz y sofría. El pollo sabe mejor así. )Agregue el vino de arroz restante. Añade un poco de agua y cocina a fuego lento. Agrega un trozo de azúcar moreno y cocina a fuego lento durante 30 minutos. Finalmente agrega un poco de sal al gusto.
El valor nutricional del vino de arroz se debe a que el puré se elabora a partir de arroz glutinoso, por eso también se le llama vino de arroz glutinoso, vino de arroz glutinoso, vino dulce y vino fermentado. El arroz glutinoso fermentado es uno de los alimentos tradicionales representativos de China. El arroz glutinoso puede reponer las deficiencias, nutrir la sangre y fortalecer el bazo y los pulmones. Después de triturarlo y agregarle vino, es bueno para la menstruación y puede desbloquear los meridianos del hígado, los pulmones y los riñones. El vino de arroz (vino de arroz glutinoso triturado) ingresa al meridiano del pulmón y puede reponer la deficiencia y el frío de los pulmones. El pulmón controla el pelaje, por lo que golpearlo puede nutrir la piel. Las personas que lo comen suelen tener una buena piel. El vino de arroz (puré) ingresa al meridiano del hígado y puede activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, disipar los nudos y reducir la hinchazón, regular la menstruación y promover la lactancia. El vino de arroz (granos fermentados con vino) ingresa al meridiano del riñón, puede nutrir la deficiencia renal y tratar la diarrea y el dolor lumbar. El vino de arroz (puré) es dulce y aromático, puede estimular la secreción de las glándulas digestivas, aumentar el apetito y ayudar a la digestión. Guisar la carne en vino de arroz puede hacer que la carne esté más tierna y más fácil de digerir. Después de elaborarlo, el arroz glutinoso es más fácil de absorber por el cuerpo humano y es un buen producto para personas de mediana edad y ancianos, mujeres embarazadas y enfermos. En muchos lugares de mi país existe la costumbre de dar vino de arroz a mujeres embarazadas y a personas que se recuperan de enfermedades graves. El vino de arroz también tiene los efectos de refrescar, calmar la sed y aliviar el calor, favorecer la circulación sanguínea e hidratar la piel.
El efecto del vino de arroz es 1. Descongelación: Un pescado bien congelado, verter un poco de vino de arroz en la primera mitad y ahogarlo por completo. Después de unos minutos, encontrará que la primera mitad después de descongelarla tiene un líquido pegajoso y la segunda mitad todavía está congelada como un palo. 2. Recuperar la suavidad: Espolvorea unas gotas de vino de arroz sobre el pan, mételo en el microondas y dale la vuelta (puedes controlar el tiempo concreto). Una vez hecho, verás que el pan sabe como si estuviera recién horneado. 3. Congestión: Remoje el jengibre en polvo en vino de arroz durante 40 minutos. Frote el jengibre en polvo en el área magullada para lograr un efecto picante. 4. Belleza: Mezclar una cantidad adecuada de vino de arroz con la emulsión combinada y aplicarla en el rostro. Se puede utilizar como mascarilla facial.
5. Hidratante: En invierno, añadir una cantidad adecuada de vino de arroz al agua blanca puede mantener la humedad en el cuerpo.
El efecto del vino de arroz es 1. Las bebidas calientes son mejores para los escalofríos, la estasis sanguínea, la agalactia, la artritis reumatoide, el dolor de espalda y el entumecimiento de manos y pies. 2. Para quienes padecen neurastenia, trance, depresión y olvidos, es mejor añadir huevos a hervir la sopa. 3. El vino de arroz puede ayudar a la circulación sanguínea, promover el metabolismo y tiene los efectos de nutrir la sangre y la piel, relajar músculos y músculos, fortalecer el cuerpo y prolongar la vida. 4. Para estasis sanguínea materna, dolor de espalda, entumecimiento y temblor de manos y pies, artritis reumatoide, hematomas, indigestión, anorexia, irritabilidad, taquicardia, debilidad física, falta de energía, espermatorrea, menstruación irregular y deficiencia de leche materna. La anemia tiene grandes beneficios y efectos curativos. 5. El vino de arroz se puede beber directamente de la botella o calentar. 6. El vino de arroz se elabora a partir de arroz glutinoso. El vino de arroz es un buen condimento. Su principio es que puede disolver trimetilamina, aminoaldehído y otras sustancias en otros alimentos. Estas sustancias pueden escapar con varios componentes volátiles en el vino después de calentarlo, por lo que pueden eliminar los olores de los alimentos.