¿Qué cosas deliciosas se pueden hacer con huevos de pato crudos y azúcar?

Se pueden utilizar huevos de pato crudos y azúcar para hacer un bizcocho de huevo de pato y naranja.

Forma de trabajo

Ingredientes: huevos de pato (2), harina baja (65g), azúcar (44g), aceite (22g), leche (17g), piel de naranja (un poco ).

Condimentos: ninguno

Utensilios de cocina: horno eléctrico

1. 2 huevos de pato

2. Romperlos en la olla y añadir. azúcar.

3 Coloca un recipiente en agua tibia y bate con unas varillas a velocidad baja hasta que se forme una espuma gruesa.

4 Continúe revolviendo hasta que se produzca una espuma rica y fina, el volumen se expanda y el color se aclare.

Cuando se levanta el batidor de huevos, los dos hoyos en la superficie del líquido del huevo no desaparecerán inmediatamente y listo.

6. Tamizar la harina baja varias veces.

7. Añade la harina tamizada al huevo líquido en dos tandas, corta en secciones y mezcla uniformemente.

8 Añade el aceite a otro recipiente.

9 Añade de nuevo la leche

10 Utiliza un batidor para batir el aceite y la leche hasta obtener una emulsión uniforme.

11 Separamos un tercio de la masa de huevo mezclada y la añadimos a la emulsión.

12 Cortar y mezclar uniformemente

13 Usa un cepillo para pelar algunas naranjas.

14 Añade los dos tercios restantes de la masa de huevo, corta en trozos y mezcla bien.

15Verter en el molde de tarta.

16 grados centígrados durante 160 minutos

Saca del horno a 17 grados centígrados y enfría.

18 Desmolde, completo.