Cómo pelar Zhimu

Los consejos para pelar Anemarrhena son los siguientes:

1. Utiliza pulpa de bambú o ceniza de plantas. Lave y corte la anemarrhena, mézclela con ceniza vegetal en la ceniza, luego sáquela y enjuáguela con agua limpia.

2. Utiliza el método de asado. Asar las rodajas de suegra hasta que estén blandas, cortar en rodajas, secar al sol, colar para quitar la piel y luego pelar.

3. Utilizar método de depilación y suavizado. Ponga la anemarrhena en agua, agregue agua hirviendo o vapor para humedecerla, córtela en rodajas después de humedecerla y luego séquela al sol.

4. Utilizar método de depilación y suavizado. Coloque la anemarrhena en agua, agregue la cantidad adecuada de sal o álcali, revuelva uniformemente, déjela en remojo durante 10 a 15 minutos y luego lave repetidamente.

No importa qué método utilices, es necesario prestar atención a los detalles de la operación para no dañar la calidad y el contenido nutricional de Anemarrhena.