Dendrobium y ¿cuál es la mejor sopa?

Dendrobium, raíz de caña, espárragos, Ophiopogon japonicus, ñame, Atractylodes, Scrophulariaceae y ginseng americano son las mejores sopas. Los ingredientes de la sopa son muy particulares y los diferentes ingredientes tienen diferentes combinaciones.

La forma de preparar sopa de Dendrobium officinale y Ganoderma lucidum es guisando sopa de pollo con huesos negros. Utilice un pollo con huesos negros, 10 gramos de dendrobium, 25 gramos de Ganoderma lucidum y 15 gramos de rodajas de ginseng americano, y luego sacrifique el pollo con huesos negros. Después de extraer los órganos internos, coloque todos los materiales medicinales en la panza de pollo de huesos negros, agregue agua, jengibre, dátiles confitados y cocine a fuego alto durante 2 horas, luego agregue sal al gusto.

Sopa de dendrobium y ñame.

Ingredientes: Laoya, dendrobium, ñame de hierro, semillas de loto, cebada, cebolla verde, jengibre, sal, vino de cocina.

Método: 1. 8 trozos de dendrobium y cantidad adecuada de semilla de coix. Después de lavarlo, viértelo en una olla y agrega agua durante unos 20 minutos, y el pato estará listo.

2. Cortar el pato viejo en trozos grandes, escaldar para quitar la espuma de sangre, pelar y lavar el ñame de varilla de hierro y añadir una cantidad adecuada de semillas de loto.

3. En el primer paso, ponga el pato viejo y el ñame en rama en la sopa y agregue un trozo de jengibre al mismo tiempo. Cocine las chalotas cocidas con una cantidad adecuada de vino de cocción, agregue las semillas de loto después de una hora, cocine por otros 40 minutos, agregue un poco de sal al gusto y apague el fuego.