¿Qué nutrientes tienen las cigarras?

Sabemos que los monos son ricos en nutrientes, con un contenido de proteína seca de más del 70%, un contenido de grasa de aproximadamente el 7%, vitaminas y varios oligoelementos beneficiosos superiores a los de los alimentos cárnicos comunes, lo que los convierte en el rey de las proteínas en la alimentación actual. Las cigarras se producen generalmente en Shandong y el norte de Anhui. Existe una cigarra un poco más grande, cuyo nombre completo es cigarra, mono mariposa o insecto. El otro es más pequeño y se llama mono mariposa dorada o mono cocido. El tamaño es comestible y la piel se puede utilizar como medicina.

Los monos cigarra, los monos cigarra jóvenes, los carnosaurios, los monos desatados, las víboras del trueno y los monos reptiles son insectos comunes en verano. Son larvas de cigarra que suelen permanecer en el suelo varios años o incluso más de diez años. Es de apariencia negra y amarilla oscura, de forma cónica y de unos 4 cm de largo. Después de limpiarlo y freírlo, se convierte en un manjar en la mesa. Las pupas de cigarra no solo tienen un sabor único, sino que también tienen un buen valor para el cuidado de la salud, y las cáscaras que arrojan (cáscara de cigarra) también tienen un gran valor medicinal.