¡Come comida japonesa para adelgazar! No puedes engordar eligiendo estos alimentos.
Para cocinar es necesario cocinar al vapor, asar, freír y freír, lo que puede aumentar fácilmente las calorías.
Huevos al vapor, rollitos, sashimi, sopa de miso... muchos platos japoneses son sencillos y ligeros. Siempre que no elija pollo frito, chuletas de cerdo fritas y otros alimentos fritos, las calorías no suelen ser altas. Cuando controlamos las calorías para adelgazar, no sólo debemos calcular las calorías del propio alimento, sino también prestar atención a los métodos de cocción y tratar de evitar las frituras y frituras.
El médico de medicina tradicional china, Tian Yimin, dijo que las calorías de las proteínas y los carbohidratos son 4 calorías por gramo, pero las calorías del aceite son 9 calorías por gramo. Por lo tanto, siempre que los alimentos se cocinen con aceite de cocina adicional, las calorías serán mucho más altas que las de los alimentos crudos, los alimentos al vapor y los alimentos hervidos.
Tomemos como ejemplo los huevos que la gente suele comer. 1. Los huevos cocidos y los huevos con té tienen entre 70 y 80 calorías. Si añades un poco de aceite para hacer una tortilla, las calorías aumentarán inmediatamente a 120 calorías. Si viertes más aceite para hacer huevos revueltos, las calorías se dispararán a 205 calorías por 100 gramos.
Al igual que los huevos duros, el calor humeante de los tazones de té comunes en Japón es menor que el de los huevos fritos y los huevos revueltos. Comer marisco crudo es bajo en calorías y debilita el organismo, así que sustitúyelo por sopa de pescado y pescado a la parrilla.
Por eso, durante el periodo de adelgazamiento, intenta elegir platos al vapor, hervidos o al horno para reducir el consumo de grasas. El Dr. Tian Yimin señaló que la cocina japonesa a menudo utiliza mariscos como ingredientes y tiene métodos de cocción ligeros, lo cual es muy adecuado para grupos de adelgazamiento.
En cuanto a las carnes, las carnes blancas como el pollo y el pescado, y los mariscos como los mariscos, las ostras, las gambas y los cangrejos son bajos en grasas y ricos en proteínas de alta calidad, y son alimentos habituales en la cocina japonesa. Además, la cocina japonesa suele incluir mariscos crudos, como sashimi, vieiras crudas, camarones dulces crudos, huevas de camarón, huevas de pescado, ostras, etc. , que está crudo y contiene casi sólo el calor de los propios ingredientes.
El contenido en grasa del pescado es inferior al de las carnes rojas, y el sashimi tiene casi sólo las calorías de los propios ingredientes, sin cocinar con aceite. Sin embargo, el Dr. Tian Yimin recuerda que las personas con una constitución débil y una función gastrointestinal deficiente no son aptas para comer alimentos crudos. Pueden cambiar al mismo filete de pescado hervido o sopa de pescado bajo en calorías, mezclado con un poco de jengibre para que se enfríe. Además, el pescado a la plancha también es una buena opción. En comparación con freír y freír, el pescado y la caballa a la parrilla son comunes en la cocina japonesa y son ricos en ácidos grasos omega-3, ¡que son nutritivos y saludables!
La cocina japonesa también tiene ventajas en cuanto a alimentos básicos y verduras. ...