¿Cuál es la función de los polisacáridos de los hongos?

Efectos inmunomoduladores. Los polisacáridos pueden regular el sistema inmunológico a través de varias vías y niveles;

2. Los polisacáridos pueden inhibir el crecimiento de células tumorales, promover la síntesis de proteínas y ácidos nucleicos del hígado y mejorar la función hematopoyética de la médula ósea.

3. Efecto antimutación. La mayoría de los polisacáridos tienen fuertes efectos antimutagénicos y pueden prevenir eficazmente el cáncer al inhibir las mutaciones.

4. La función de reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre y reducir el azúcar en sangre. Los polisacáridos pueden reducir los lípidos en sangre y prevenir la formación de placas ateroscleróticas. Los distintos polisacáridos funcionan de forma ligeramente diferente a este respecto. Los polisacáridos del lentinano y del hongo enoki pueden reducir el colesterol. Los polisacáridos de Ganoderma y los polisacáridos de Hericium tienen el efecto de reducir el azúcar en sangre y los lípidos en sangre; los polisacáridos de Cordyceps tienen efectos terapéuticos sobre las arritmias y las contracciones auriculares prematuras.

5. Efecto antioxidante. Los polisacáridos tienen actividades como eliminar los radicales libres, aumentar la actividad de las enzimas antioxidantes, inhibir la peroxidación lipídica, etc., y desempeñan un papel en la protección de las membranas biológicas y el retraso del envejecimiento.