¿Se pueden guisar frutas verdes con almejas?
Está bien hacer sopa juntos, pero está un poco fría y no se debe comer en exceso.
La almeja tiene un sabor dulce, salado y ligeramente frío. Tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, resolver la flema y disipar el estancamiento, y tiene un efecto inhibidor significativo sobre el cáncer de hígado. También tiene efectos importantes sobre el asma, la bronquitis crónica, el bocio, la linfadenitis y otras enfermedades. El olivo, también conocido como melocotón de hueso, loto de hueso, hoja de fruta, loto de hueso y olivo grande, es uno de los materiales medicinales chinos más utilizados. Las aceitunas son de naturaleza fresca, dulces y de sabor ligero, y entran en los meridianos del hígado, el bazo y los riñones. Es adecuado para pacientes con enfermedades infecciosas como resfriados, dolores de garganta, bronquitis, neumonía e inflamación del tracto digestivo. Es bueno para fortalecer el cuerpo, proteger el sistema respiratorio, aliviar el dolor de garganta y nutrir el yin.
No se recomienda comer a personas con estómago débil para prevenir la diarrea. Las mujeres embarazadas deben utilizarlo con precaución, porque la naturaleza fría de las aceitunas de hueso puede provocar fácilmente un aborto espontáneo.
Para más detalles, consulta Sopa de pato con aceitunas de hueso:
Ingredientes: 100 gramos de aceitunas frescas, un pato, 6 rodajas de jengibre, 5 gramos de sal y 500 ml de agua. . ?
Ejercicio:?
1. Lavar el pato y cortarlo en trozos pequeños o en cuatro trozos grandes. Coger una olla y blanquearla con agua para quitarle la sangre, filtrar la espuma y el exceso de agua y reservar. ?
2. Lavar bien las aceitunas frescas con agua corriente y quitarles las raíces. Las aceitunas están disponibles como hierba entera. ?
3. Coge otra olla, añade la cantidad adecuada de agua, la carne de pato blanqueada, las aceitunas lavadas y las rodajas de jengibre. ?
4. Después de hervir a fuego alto, baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1-2 horas. Finalmente agrega un poco de sal al gusto.