¿Cómo hacer carne vegetariana con fideos?

La carne vegetariana está hecha de harina y ahora el nivel de vida de todos ha mejorado. A las personas que comen más pescado y más carne les gusta comer comida vegetariana por motivos de salud. La carne vegetariana tiene un sabor carnoso y es muy satisfactoria. Primero echemos un vistazo a cómo se hace la panceta de cerdo vegetariana y síganos si quiere saberlo.

Ingredientes: 400 gramos de harina, 300 gramos de harina de sorgo y un cazo de aceite de cocina.

Condimento: una cucharada de sal, 5g de incienso trece, una cucharada de condimento.

Pasos de elaboración:

Paso uno: Coger una olla y añadir harina.

Paso 2: Añade una cucharada de sal, añade la cantidad adecuada de agua fría varias veces y remueve.

Paso 3: La masa debe estar más dura, para que luego sea más fácil de manipular. La masa se puede hacer como en la imagen de abajo.

Paso 4: Añade a otra olla harina de sorgo, unas cinco cucharadas y dos cucharadas de harina blanca.

Paso 5: Continúe agregando una cantidad adecuada de sal, 1,13 especias y condimentos comunes a la harina, luego vierta una pequeña cantidad de agua y revuelva varias veces. La harina de sorgo necesita estar más dura, agrega un poco más de harina blanca para una mejor adherencia.

Paso 6: Espolvorea un poco de harina sobre la tabla de cortar, saca dos masas que hayan reposado 20 minutos, divide cada masa en tres porciones pequeñas y utiliza un rodillo para enrollarlas formando una tira larga o Forma de bizcocho redondo, de manera que tengas seis capas de harina blanca y harina de sorgo, luego compacta con un rodillo.

Paso 7: Reserva la tortita enrollada y déjala reposar cinco minutos. Corta el pan preparado en trozos pequeños.

Paso 8: Después de cortar, comenzar a cocinar. Cuando el aceite esté al 50% caliente, agrega la panceta de cerdo y pellizca con las manos para evitar que se pegue.

Paso 9: Freír la panceta dos veces. Si es demasiado, se quemará fácilmente la sartén. Sigue girando los palillos hasta que la panceta esté bien frita y retírala para controlar el aceite.

Paso 10: Comprobar si la panceta de cerdo está gorda y fina. La panceta de cerdo frita está lista y se puede usar para salteado, sopa o como refrigerio.