Preparar el desayuno con harina de trigo
1. ¿Cómo hacer el desayuno rápidamente con harina? De hecho, siempre que tengas harina y huevos, podrás preparar fácil y rápidamente un delicioso desayuno en diez minutos. El desayuno que usted mismo prepara es seguro e higiénico y puede comerlo con confianza. 120 gramos de harina. Añade unos 163 gramos de agua y revuelve hasta que el líquido facial gotee. Batir 2 huevos, verter el líquido del huevo en el líquido de la harina y revolver uniformemente. Vierta aproximadamente 2 cucharaditas de aceite de sésamo y la cantidad adecuada de sal, mezcle bien. Después de revolver uniformemente, use palillos para revolver el polvo hasta formar una línea. Ni demasiado grueso ni demasiado fino. Enciende el gas, calienta la olla y pon un poco de aceite.
En segundo lugar, vierte una cuarta parte del líquido facial en el recipiente y gira el recipiente para que el líquido facial quede redondo. Calienta a fuego medio-alto hasta que el líquido se haya solidificado, luego dale la vuelta. Use una espátula para seguir moviendo la tortilla formada hasta que burbujee y esté bien cocida. Repita los pasos del 6 al 9 para completar el líquido facial restante en varios lotes. La tortilla está lista. Para evitar que el bizcocho se queme, continúa moviendo con una espátula después de darle la vuelta. Los padres a quienes les gusta comer salchichas de jamón pueden enrollar salchichas de jamón u otras salsas. Mételo en una bolsa de plástico apta para alimentos y podrás salir a trabajar.
¿Cómo hacer el desayuno rápido con harina? Agrega 3 gramos de sal al agua. Aumenta el gluten superficial. Agrega 2 gramos de levadura y la temperatura del agua es de unos 35 grados. 35 grados significa que no puedes sentir el calor al verter agua en el dorso de tu mano. Si hace demasiado calor, la levadura perderá actividad y los fideos no subirán. Mezclar bien y reservar. Agregue el agua de levadura preparada anteriormente. Revuelva mientras vierte, revolviendo durante un rato hasta que la harina quede libre de gluten y forme una pasta espesa. Cubrir con film transparente y sellar el cabello a temperatura ambiente hasta que duplique su tamaño. También puedes mezclar la masa por la noche y meterla en el frigorífico para que fermente a baja temperatura durante la noche. Es muy conveniente cocinarlo directamente por la mañana. Cuando la masa esté casi lista, picamos unas cebolletas. Una vez hecha la masa, se formarán muchas burbujas en la superficie. La masa no se debe revolver en este momento, de lo contrario las pequeñas burbujas formadas por la fermentación desaparecerán y el bizcocho no quedará esponjoso. Precalienta la sartén y úntala con la cantidad adecuada de aceite. Tape y cocine a fuego lento durante unos 3 a 5 minutos, dependiendo de la temperatura de su hogar. Freír hasta que estén doradas por ambos lados y servir.