Presentando el origen de los brotes de bambú secos. ¿Cómo hacer deliciosos los brotes de bambú secos estofados?

Los brotes de bambú secos se elaboran a partir de brotes de bambú frescos de alta calidad como materia prima y se procesan utilizando técnicas tradicionales (pelado, cocción, descamación, secado y modelado) y métodos científicos. Después de remojar y cocinar, se pueden preparar varios platos con un sabor refrescante y delicioso. Es un alimento natural libre de contaminación.

Brotes de bambú secos estofados

Condimentos

1 plato de brotes de bambú secos

Condimentos

1 cucharadita de sal , 1 cucharadita de chile seco, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de salsa de soja ligera, 1 cucharadita de cebolla verde, 1 cucharadita de azúcar, la cantidad adecuada de aceite vegetal.

Brotes de bambú secos estofados.

1. Remoje los brotes de bambú secos en agua durante la noche; ponga agua en la olla y cocine los brotes de bambú secos remojados en la olla durante unos 20 minutos.

2. Escurrir los brotes de bambú y cortarlos en trozos pequeños, cortar las chalotas en trozos, triturar el jengibre y cortar el pimiento rojo seco en trozos pequeños; Después de que el aceite esté caliente, agregue la cebolla, el jengibre y los chiles secos y saltee hasta que estén fragantes.

3. Saltee los brotes de bambú secos hasta que estén fragantes. Agregue agua para cubrir los brotes de bambú secos, agregue el azúcar, la salsa de soja y la sal, cubra y cocine a fuego lento.

4. Cuando la sopa esté casi terminada, añade las cebolletas y apaga el fuego.