¿Cuáles son los beneficios de las lentejas blancas?
El efecto de las lentejas blancas es para el síndrome de deficiencia del bazo: el consumo regular de lentejas blancas puede ayudarnos a lograr el efecto de reponer el qi, protegiendo así el bazo y disolviendo eficazmente el agua en el cuerpo. Además, las lentejas blancas tienen propiedades medicinales suaves cuando se usan como medicina. Las lentejas blancas pueden nutrir a las personas sin estancamiento y, por lo general, son adecuadas para personas con deficiencia del bazo y estancamiento de la humedad. Además, comer lentejas blancas con ginseng, atractylodes y otros medicamentos puede mejorar la deficiencia y la humedad del bazo y la leucorrea excesiva.
Humedad, vómitos y diarrea por el calor del verano: en el caluroso verano, las personas se lesionan fácilmente por la humedad del calor del verano, lo que puede provocar falta de armonía entre el bazo y el estómago, vómitos y diarrea, etc. Comer lentejas blancas puede fortalecer el bazo y eliminar la humedad. Las lentejas blancas son muy efectivas cuando se decogen en agua, y son muy efectivas para personas con humedad y calor.
La función de las lentejas blancas es antibacteriana y antiviral: en experimentos relevantes, se ha demostrado que tomar sopa de lentejas blancas puede inhibir ciertas bacterias en el cuerpo. También tiene un buen efecto desintoxicante sobre los vómitos y la gastroenteritis aguda provocada por intoxicación alimentaria. Además, también puede mejorar la función inmune de las células humanas.
Alto valor nutricional: Las lentejas blancas son un muy buen producto nutritivo porque contienen muy altos minerales y vitaminas y tienen un sabor fresco y delicioso. Además, las lentejas blancas son fragantes y no están torcidas, lo que se adapta muy bien a nuestro temperamento.
Prevenir y tratar el estreñimiento: Las lentejas blancas son ricas en fibra dietética y pueden favorecer el peristaltismo de la pared intestinal, por lo que son un alimento ideal para muchos pacientes con estreñimiento. Además, también puede inhibir el movimiento de los linfocitos, logrando así el efecto de regresión del tumor.
Cómo comer lentejas blancas En la vida diaria, podemos cocinar las lentejas blancas y triturarlas hasta obtener un puré, luego convertirlas en rellenos, mezclarlas con fideos de arroz cocidos y hacer varios pasteles pequeños y bocadillos. Además, las lentejas blancas también se pueden cocinar y comer con dátiles rojos y longanes, que también son muy nutritivos. Además, las lentejas blancas también se pueden cocinar con arroz japónica para cocinar gachas y lograr el efecto de fortalecer el bazo. Para las personas con deficiencia de bazo y estómago, pueden comer menos, pero para las personas de mediana edad y mayores es una muy buena papilla.
Instrucciones para hacer lentejas blancas 1. Las lentejas blancas se pueden cocinar y triturar para hacer puré para hacer rellenos, o mezclarlas con fideos de arroz cocidos para hacer diversos pasteles y bocadillos;
2. Lentejas blancas, dátiles rojos, carne de longan, corazones de semillas de loto, etc. Se hierve en sopa y se come, y también es un producto nutritivo tradicional entre la gente;
3. Las lentejas blancas contienen lectinas, que son tóxicas hasta cierto punto. El tratamiento con calor puede hacer que pierdan su toxicidad, por lo que deben cocinarse bien y cocerse al vapor antes de comerlas;
4. Las lentejas blancas deben cocinarse con arroz japónica para fortalecer el bazo. Es una buena papilla para personas de mediana edad y mayores.
Dieta medicinal
1. Papilla de Lentejas y Gorgona: 20 gramos de lentejas blancas, 20 gramos de Gorgona y 50 gramos de arroz japónica. Al hacer, primero cocine, pele y triture las semillas de gorgona, remoje las lentejas en agua húmeda durante 65,438+02 horas, lave y reserve: luego ponga en una cazuela el arroz japónica, las semillas de gorgona procesadas y las lentejas, y agregue la cantidad adecuada. de agua, cocinar hasta que la sopa de arroz esté espesa.
Esta papilla tiene las funciones de reponer el qi y reponer el medio, eliminar la humedad y transportar el bazo. Puede regular el bazo y el estómago, fortalecer el cuerpo y eliminar el mal. Es especialmente adecuado para el cuidado de la salud diario en el área de Yuexia y también se puede utilizar para síntomas como anorexia, distensión abdominal, heces blandas, lengua pálida y capa grasosa causada por la deficiencia del bazo y el exceso de humedad. Ahora disponible para afecciones gastrointestinales e indigestión agudas y crónicas. Se recomienda tomar 1 dosis al día, con 1 comida en ayunas, pudiendo consumirse durante un tiempo prolongado.
2. Sopa de lentejas y hierbas aromáticas: 30 gramos de lentejas blancas y 15 gramos de hierbas aromáticas. A la hora de hacerlo, primero lavamos las lentejas blancas, las vertemos en una cazuela, añadimos una cantidad adecuada de agua y sofreímos hasta que las lentejas estén cocidas. Luego mete el boniato en una bolsa de gasa, sofríe durante 3-5 minutos, desecha el. bolsa de medicinas y bebida.
Esta sopa tiene los efectos de aliviar la superficie, disipar el calor, secar la humedad y armonizar el cuerpo. También puede inducir la sudoración y disipar el frío, fortalecer el bazo y proteger el estómago. Es especialmente adecuado para el síndrome de Yuexia causado por lesiones internas, como el frío, el viento frío y la humedad. El síndrome del aire acondicionado actual pertenece a este síndrome. Los pacientes suelen experimentar síntomas como aversión al frío y fiebre, extremidades frías sin sudoración, náuseas, heces blandas, lengua roja y capa grasosa. Por tanto, la sopa es una especie de medicamento dietético y no debe tomarse durante mucho tiempo. Se recomienda tomar 1 dosis dos veces al día durante 3-5 dosis consecutivas.
3. Gachas de dos judías: 50 gramos de lentejas blancas fritas, 30 gramos de judías mungo y 50 gramos de arroz japónica. Al preparar, primero ponga las lentejas y los frijoles mungos en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua y fríalos hasta que los frijoles florezcan, luego agregue el arroz japónica y cocine hasta que la sopa de arroz se espese.
Esta papilla tiene los efectos de aliviar el calor del verano, eliminar el calor, reponer el qi y eliminar la humedad. Puede aliviar el calor y la humedad, armonizar el bazo y el estómago y aliviar la polidipsia.
Yuexia es especialmente adecuado para el cuidado diario de la salud. Puede prevenir enfermedades causadas por el calor del verano. También se puede utilizar para síntomas como malestar y sed, sequedad de garganta y boca amarga, pérdida de apetito, náuseas y vómitos, trastornos de la defecación. orina corta y amarilla y otros síntomas causados por el daño causado por el calor del verano. Se recomienda tomar 1 dosis al día, repartida en papilla con las comidas y bebiendo de forma prolongada.