¿Quién es apto para la dieta cetogénica? ¿Puedo beber alcohol con la dieta cetogénica?
¿Para quién es adecuada la dieta cetogénica?
1. El uso a corto plazo de la dieta cetogénica tiene ciertos efectos sobre la salud del cuerpo y puede ser utilizado por personas que necesitan perder peso rápidamente debido a otras condiciones físicas y médicas.
2. No es apto para todo el mundo, como niños, mujeres embarazadas, personas con trastornos gastrointestinales, cálculos, tendencia a la gota y otras afecciones físicas.
4. Al mismo tiempo, la dieta cetogénica tiene ciertas reacciones adversas, como micción frecuente, fatiga y mareos, hipoglucemia, dolor de cabeza, estreñimiento, etc.
La principal ventaja de la dieta cetogénica es la rápida pérdida de peso provocada por la disolución de la grasa sin dañar el tejido muscular. No es necesario que pases hambre ya que esta dieta te permite comer entre horas. En términos generales, no es necesario evitar por completo los alimentos fritos. A diferencia de la mayoría de las dietas, la ceto no requiere rechazar la sal. Además de condimentar los alimentos, también restablece el equilibrio electrolítico. Sin embargo, la dieta cetogénica no es adecuada para un uso prolongado porque no es equilibrada y no puede utilizarse como estilo de vida.
¿Puedo beber alcohol con la dieta cetogénica?
Puedes beber alcohol durante la dieta cetogénica, pero ten cuidado con el alcohol bajo en carbohidratos. En términos generales, cuanto mayor sea el contenido de alcohol, menor será el contenido de carbohidratos. Por tanto, es mejor elegir whisky, sorgo y vodka que cerveza, pero también hay que prestar atención a las personas que no pueden beber, bazo y estómago, hígado graso, etc. La dieta cetogénica consiste en controlar los carbohidratos a no más de 100 g por día, estrictamente hablando no más de 50 g. Todavía es un poco difícil controlar el consumo de alcohol dentro de este rango, así que no hagas las paces.
Tres puntos a tener en cuenta sobre la dieta cetogénica
1. Controla la proporción de carbohidratos y grasas en tu dieta diaria.
Calorías dietéticas para una dieta regular: (hidratos de carbono:proteínas:grasas):50%:15%:35%)
Calorías dietéticas para una dieta cetogénica: (hidratos de carbono:proteínas: Grasa): 5%: 20%: 75%)
Los amigos que recién están comenzando a probar una dieta baja en carbohidratos pueden primero reducir los carbohidratos a 50 g-100 g. Luego, controle gradualmente la ingesta de carbohidratos hasta alcanzar los 50 g.
Come cuando tengas hambre y para cuando estés satisfecho.
No recomiendes hacer dieta, la dieta baja en carbohidratos no te dará hambre, pero no comas alimentos con alto contenido en carbohidratos. Una dieta excesiva puede provocar anorexia y desnutrición. Entonces pierdes peso, pierdes peso, ¡pero no eres hermoso!
A la hora de comer frutas hay que prestar atención al contenido en fructosa.
La fructosa es un azúcar simple que abunda en las frutas y la miel. La fructosa también puede combinarse con la glucosa para formar sacarosa. Cuando coma fruta, trate de no comer nada con alto contenido de fructosa.
Es muy peligroso perder peso a ciegas con una dieta cetogénica.
Cuando se utiliza una dieta cetogénica para perder peso, después de eliminar la mayoría de los carbohidratos, los niveles de azúcar en la sangre bajarán y pueden ocurrir fácilmente "reacciones hipoglucémicas" como mareos, ojos oscuros, sudores fríos y fatiga. Cuando la hipoglucemia es grave, puede incluso dañar las células cerebrales, provocando un daño cerebral irreversible. Además, cuando se acumulan grandes cantidades de cuerpos cetónicos en el cuerpo, el cuerpo puede caer en cetonemia o cetonuria. En este momento, la sangre se acidifica y pueden aparecer síntomas como náuseas y vómitos en casos leves, e incluso deshidratación, shock y síntomas potencialmente mortales en casos graves. Los expertos recuerdan que la dieta cetogénica debe realizarse bajo la supervisión de un médico. La cetosis ciega es muy peligrosa. Antes de iniciar una dieta cetogénica se debe acudir al hospital para una valoración nutricional. Al entrar en la etapa de la dieta cetogénica, se requiere un seguimiento oportuno. Todos los planes de dieta deben ser desarrollados por un médico. Por ejemplo, la Clínica Cetogénica del Hospital Millennium de Beijing exige revisiones semanales y ajustes de la dieta en cualquier momento en función de los indicadores de salud. La clínica cetogénica se dirige principalmente a pacientes con obesidad menopáusica, síndrome de obesidad poliquística y apoyo nutricional tumoral. Los expertos destacan que “la cetogénesis es un tratamiento, al igual que un ‘medicamento recetado’, no se trata de tomarlo a la ligera y debe realizarse bajo la supervisión de un médico”.
En última instancia, la mayoría de las personas que siguen la dieta cetogénica lo hacen para perder peso. Hoy en día, la gente tiene que prestar atención a su cintura, más porque a la gente le gusta compararse con los demás, especialmente con las mujeres. La dieta cetogénica se utilizó originalmente para tratar la epilepsia refractaria en niños, no para perder peso. En aquella época, se trataba de una dieta nutricionalmente equilibrada, rica en grasas y baja en hidratos de carbono. La dieta cetogénica actual para perder grasa enfatiza principalmente el bajo contenido de carbohidratos y el alto contenido de proteínas. En definitiva, lo más importante de la dieta cetogénica es ser baja en carbohidratos. Mucha gente no sabe lo que significa una dieta baja en carbohidratos.
De hecho, significa comer menos almidón, que es el alimento básico no sólo el arroz y los fideos, sino que las patatas, zanahorias y batatas que suelen comer también son ricas en carbohidratos. ¿Por qué comer menos carbohidratos puede ayudarte a perder grasa? Entre los siete nutrientes, la glucosa es la fuente de energía prioritaria. Cuando el alimento básico que comemos ingresa al estómago, se descompone en una gran cantidad de glucosa para proporcionar energía a nuestro cuerpo. Pero ¿qué pasa si comemos demasiado pero no podemos quemarlo? Se almacena naturalmente en el cuerpo en forma de grasa, por lo que cada vez nos volvemos más gordos.
La dieta cetogénica reducirá en gran medida la ingesta de alimentos básicos. Esta es la principal sustancia funcional del cuerpo que convertirá la glucosa en grasa. El tratamiento de la epilepsia requerirá el consumo de alimentos ricos en grasas. Pero no comemos alimentos ricos en grasas para perder grasa. En este momento, el cuerpo quemará grasa rápidamente, se consumirá una gran cantidad de grasa en el cuerpo y, naturalmente, perderá peso. Sin embargo, algunas personas no están en buena forma física y no pueden ayunar con alimentos básicos, como las personas con hipoglucemia grave. Si quieres perder grasa, debes cambiar tu postre del té de la tarde por una dieta cetogénica con la premisa de estar saludable, en lugar de comer una comida completa. Sin embargo, este método es muy eficaz a corto plazo, pero el efecto a largo plazo será cada vez peor y no es bueno para el organismo, por lo que se recomienda seguir una dieta cetogénica durante unas 2 semanas. Perder grasa realmente significa comer nueve minutos y hacer ejercicio durante un minuto. En dos semanas estaremos con una dieta diferente. Este artículo no entrará en detalles. Después de todo, hay demasiados. El objetivo de este artículo sigue siendo la dieta cetogénica.
¿Crees que has perdido peso con la dieta cetogénica? ¡equivocado! Algunos expertos señalaron que el secreto de la eficacia de la dieta cetogénica para perder peso es que comer alimentos demasiado grasosos todos los días hace que los participantes pierdan el apetito y coman cada vez menos. De esta manera se reduce la ingesta total de energía por día y se pierde peso. De 2003 a 2011, diez informes de investigación sobre los efectos terapéuticos de la dieta cetogénica publicados en la revista SCI mostraron que los participantes perdieron una media de 4,8 a 12,8 kilogramos de peso en medio año. Sin embargo, la proporción de carbohidratos en su dieta está controlada entre el 11% y el 18%, y la de grasas entre el 50% y el 57%. Si bien estos estudios han arrojado algunos resultados, si realiza una comparación más profunda, es posible que los resultados no le sorprendan. Al comparar la pérdida de peso de estos participantes con la de aquellos que seguían otras dietas, como la paleo y la mediterránea, descubrieron que varias dietas pueden hacer perder peso siempre que reduzcan la ingesta total de energía. En 2018, U.S. News and World Report realizó una evaluación integral de 40 patrones dietéticos. Las dimensiones de la evaluación incluyen: efectividad en la pérdida de peso a corto plazo, efectividad en la pérdida de peso a largo plazo, efectividad en la prevención o mantenimiento de la diabetes y efectividad en la prevención cardiovascular. enfermedad, alivio y cumplimiento, integridad nutricional y riesgos para la salud. Como resultado, la puntuación general de la dieta cetogénica fue 1,9 (sobre 5), ubicándose en el penúltimo lugar entre los 40 patrones dietéticos. Además de la clasificación completa, los expertos también realizaron una clasificación separada sobre el efecto de la pérdida de peso, con una puntuación de 2,8 puntos (sobre 5 puntos), ubicándose en el puesto 24. Además, su puntuación de salud es de sólo 1,9. Durante la primera semana de probar la dieta cetogénica, es posible que experimentes dolores musculares, dolores de cabeza, fatiga, confusión y más. La adherencia prolongada a una dieta cetogénica aumentará el riesgo de desnutrición, estreñimiento, cálculos renales y osteoporosis.