¿Cuáles son las verduras saludables en otoño?

Okra, mijo de la familia Malváceas. Las hojas, capullos y flores son ricos en proteínas, vitaminas y sales minerales. Las semillas contienen más elementos como potasio, calcio, hierro, zinc y manganeso. Se les llama el "Rey de las Verduras" y tienen un alto valor comestible.

La lechuga, también conocida como lechuga, es una variante de la lechuga de la familia Asteraceae y puede formar tallos tiernos. Los tallos y las hojas contienen lechuga y la lechuga romana contiene lechuga romana. Tiene un sabor amargo y tiene efecto analgésico. La lechuga es rica en nutrientes, especialmente las hojas. Cada 500 gramos de hojas frescas de lechuga contienen 10 gramos de proteína. Que los niños coman más lechuga es muy beneficioso para su crecimiento y desarrollo. Comer 200 gramos de hojas de lechuga todos los días puede satisfacer tus necesidades de caroteno.

El cilantro tiene una fragancia única, que puede estimular el apetito y favorecer la digestión. La medicina china cree que el cilantro tiene un efecto de calentamiento del estómago y su consumo adecuado puede aliviar el dolor de estómago y la indigestión.

El ñame puede producir fluidos corporales e hidratar la sequedad, y puede nutrir la piel y el cabello, por lo que tiene un efecto embellecedor. En otoño e invierno, la piel está extremadamente seca, lo que hace que el cabello se seque y el rostro pierda su belleza. Entonces, comer más ñame puede hidratar la piel y el cabello.