Alimentos nutritivos para el estómago otoñal y preservación de la salud otoñal.
1. Dieta de otoño: menos amarga y ácida.
El otoño es seco. La comida picante puede hacer que aparezca el qi superficial de las personas y eliminar la humedad de la superficie. Sin embargo, mientras promueve el qi y la sangre, consume fluidos corporales, lo que hace que el otoño sea seco. En este momento, si la pérdida de líquido corporal es excesiva, provocará sequedad y sequedad de los pulmones, por lo que es mejor "escribir menos" en otoño.
Los alimentos ácidos tienen el efecto de fortalecer el bazo y hacer apetitosos. Cuando se combinan con alimentos dulces, pueden producir yin y promover el líquido, lo que se llama "ácido polimérico".
Alimentos adecuados: col china, rábano, espinacas, melón de invierno, hongo blanco, plátano, carne de pato, raíz de loto, pera, espino.
2. La sequedad otoñal daña los pulmones: La alimentación que hidrate los pulmones es fundamental.
La sequedad y la maldad son fuertes en otoño, lo que puede dañar fácilmente el yin pulmonar. Por lo tanto, mientras come para nutrir los pulmones, debe prestar atención a comer alimentos más húmedos, pero la elección debe basarse en su físico personal y función gastrointestinal.
Alimentos que hidratan la sequedad y nutren los pulmones: sésamo, nueces, hongos, kiwi, berenjena, melón de invierno, lufa, pepino, melón amargo, miel.
3. Sobrellevar la sequedad otoñal: un ingrediente indispensable
En la estación entre verano y otoño, aunque el tiempo se vuelve seco, la temperatura sigue siendo alta, que es como solemos llamar. "Tigre de otoño".
Las principales manifestaciones de la sequedad otoñal en esta época son: boca seca y bebidas frías, tos con sangre y flemas, hemorragias nasales, heces secas, lengua roja, etc. El otoño es la temporada de cosecha y todo tipo de frutas y verduras deben cocinarse en temporada para ajustar la temperatura y la sequedad. Puedes elegir entre los siguientes ingredientes.
1. Raíz de loto: aperitivo, quitando el calor, humedeciendo la sequedad y saciando la sed, limpiando el corazón y calmando la mente. Sin embargo, las personas con constitución fría no deben consumirlo.
2. Blanco: Conocido como "ginseng de agua", puede eliminar el calor, favorecer la producción de líquidos, la diuresis y la deshumidificación, y aliviar la resaca.
3. Castaña de agua: elimina el calor y resuelve la flema, favorece los líquidos corporales y el apetito, digiere los alimentos y calma el alcohol.
4. Castaña de agua: desintoxicante, antipirética, diurética y desintoxicante.
5. Qiuli: humedece los pulmones y resuelve la flema, elimina el calor y favorece la producción de líquidos.
6. Sagitario: de naturaleza y sabor dulce y plano, nutre los pulmones y nutre el cuerpo.
7. Miel: Nutre el yin e hidrata la sequedad, humedece los pulmones y repone las carencias, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento.