Setas que crecen bajo raíces de bambú

Hongo de bambú

El hongo de bambú también se llama ginseng de bambú y hongo de bambú. Hongos comestibles nutritivos y valiosos. Clase Basidiomycetes, orden Phalloidales, Phalloidaceae, género Dictyophora. Hay 8 especies reportadas, y 3 especies se encuentran en Yunnan, a saber, el hongo de bambú de faldón largo, el hongo de bambú de faldón corto y el hongo de bambú de dedos rojos. Consta de gorro, estípite, porta y cortina (faldón). El sombrero tiene forma de campana, de color verde oscuro. La cortina es blanca, en forma de falda y de malla, y cuelga de 4 a 20 cm desde la gorra. La falda del hongo es una característica importante de los taxones de Dictyophora. El hongo Dictyophora es delicioso y su contenido de proteína seca es del 13% al 17%. Contiene 21 tipos de aminoácidos, 8 de los cuales son necesarios para el cuerpo humano. Es rico en vitaminas B, K, D, A, E. y una variedad de minerales. Tiene funciones anticancerígenas, anticancerígenas, reductoras de la presión arterial, antisépticas y otras. Crece en verano y otoño bajo la hojarasca y las raíces de yuba de los bosques de bambú en zonas tropicales lluviosas y húmedas con una altitud de 200 a 1.500 metros. También aparece en algunos bosques de frondosas. Yunnan es una de las principales zonas productoras de hongo del bambú en China. Se produce en el este de Yunnan, el sur de Yunnan, el suroeste de Yunnan y el centro de Yunnan. La cantidad que se produce de forma natural es pequeña y puede cultivarse artificialmente.