Una colección completa de formas de enfriar los brotes de bambú

Existen muchos tipos de platos fríos deliciosos que se pueden comer en nuestro país, ya sea en grandes hoteles o en algunas tabernas y restaurantes comunes y corrientes. El plato frío más común son las patatas ralladas frías, que son muy sencillas de hacer. En el sur, a la gente generalmente le gusta comer brotes de bambú, especialmente brotes de bambú fríos, que es muy probable que aparezcan en las mesas de la gente. Entonces, ¿cuáles son las formas de hacer brotes de bambú frescos?

Ingredientes: brotes de bambú frescos de primavera, maní, pimienta picada, aceite de dragón dorado, sal

1: Pelar y lavar el manantial brotes de bambú, agregue agua a la olla, coloque los brotes de bambú de primavera en la olla, cocine a fuego lento durante 15 minutos.

2. , escurra el agua, corte los brotes de bambú escurridos en trozos y prepárelos para servir Ingredientes: pimientos picados, ajo picado, maní borracho; prepare un plato limpio que se servirá frío más tarde

4: Vierta los brotes de bambú de primavera rallados en el plato, agregue aceite a la olla, baje el fuego, agregue aceite Maní frito, vierta el maní sobre los brotes de bambú rallados;

5: Agregue pimienta picada, sal y ajo picado por turno y revuelva, revuelva bien y sirva en un plato;

Brotes de bambú frescos de primavera Resumen del método:

Ingredientes: brotes de bambú frescos de primavera, maní borracho, pimienta picada , aceite de dragón dorado, sal

1: Pelar y lavar los brotes de bambú de primavera, quitar las partes viejas, agregar agua a la olla y poner. Coloque los brotes de bambú de primavera en la olla y cocine a fuego lento durante 15 minutos;

2: Después de esperar 15 minutos, saque los brotes de bambú de primavera y déjelos enfriar, escurra el agua, corte los brotes de bambú de primavera en pedazos y colóquelos en un plato limpio; /p>

3: Preparar los condimentos: maní Jiugui, pimientos picados, aceite de dragón dorado, sal y sofreír maní Jiugui en una sartén para que quede más crujiente.

4: Por último, agregar el fragante Vierta los maní crujientes sobre los brotes de bambú rallados, agregue pimienta picada y sal, revuelva bien y saldrá una sabrosa ensalada fría con brotes de bambú rallados, ¡sabrá a palitos de pollo frito!