Pasta de grano grueso

Pasta nutritiva de harina de maíz

Ingredientes: harina de maíz, melón de invierno, maní, carne magra, boniato, huevos, cebolla verde.

Elaboración: Agrega harina de maíz al agua fría (vierte agua del centro del bol) y revuelve hasta que no queden grumos, luego viértela en una olla con agua hirviendo, agrega melón de invierno, maní (pica el maní entero), la carne magra, espolvorear las batatas con sal, cocinar a fuego lento durante 10 a 15 minutos, luego batir un huevo escalfado o un huevo.

Consejos: Lavar las semillas de soja y sofreírlas hasta que estén maduras al 90%, luego verterlas en la pasta cocida un rato para aumentar el aroma. Además de los ingredientes anteriores, también puedes mezclar. dejarlos libremente y añadirle unas patatas, calabazas, zanahorias, hígado de cerdo, etc. , pero las variedades no deben mezclarse demasiado; puedes mezclar un poco de mostaza, pepinillos, etc.