Eliminar la humedad y calentar las gachas de comida

1. Ingredientes: 100g de semilla de coix.

Accesorios: 25g de dátiles secos, 50g de judías rojas, 10g de agrimonia.

Condimento: 30g de azúcar.

2. Frijoles rojos, cebada, agua, azúcar de roca

Método 1

Ingredientes:

Semilla de coix, frijol adzuki, rojo. dátiles, carne de longan

Pasos:

1. Lavar las semillas de coix y los frijoles rojos y dejarlos en remojo con antelación (unas 12 horas).

2. Poner en la olla el arroz glutinoso remojado y los frijoles rojos y llevar a ebullición a fuego alto.

3. Lavar los dátiles rojos y la carne del longan y reservar.

4. Después de que hierva la sopa, agregue los dátiles rojos y la carne de longan.

5. Ponga a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que los frijoles rojos florezcan ligeramente y estén cocidos.

Consejos:

La papilla de cebada y frijoles rojos se utiliza generalmente para eliminar la humedad, blanquear la piel y fortalecer el bazo. Además de cocinar gachas, también puedes preparar té de cebada. Los tés de cebada comunes incluyen: cebada, frijoles rojos, hojas de bambú claras, semillas de gordon, verdolaga, té verde y sophora japonica. Una taza en su tiempo libre es más propicia para eliminar la humedad, blanquear y fortalecer el bazo.

Método 2

1. Remojar los granos de coix y los frijoles rojos en agua tibia durante medio día.

2.

3. Piedra remojada en azufaifa;

4. Ponga las semillas de coix, los frijoles rojos, la agrimonia y la azufaifa en la olla;

5. Finalmente espolvorear con azúcar al gusto.

Método 3

1. Gachas de frijoles rojos y arroz glutinoso, prepare cantidades iguales de frijoles rojos y arroz glutinoso. Después del lavado, se necesitan entre dos y tres horas para los frijoles rojos y una hora para el arroz glutinoso.

2. Luego cocer primero las judías rojas, porque tardan mucho. Una vez que hierva, agrega un poco de agua fría. Después de hervir, agregue agua fría para que los frijoles rojos florezcan fácilmente, se cocinen fácilmente y se dice que son más fragantes.

3. Después de que los frijoles rojos estén hervidos y florecidos, añade la cebada. Después de que el fuego hierva, baje a fuego lento y cocine hasta que estén tiernos. Simplemente agregue azúcar de roca al gusto.