Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - Cómo cocinar intestino grueso en agua blanca
Cómo cocinar intestino grueso en agua blanca
Condimentos
Intestino grueso de cerdo
1500g
Condimentos
Anís estrellado
Cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de vino para cocinar
Una cantidad adecuada de vinagre
Cómo cocinar tripas de cerdo
1
Lavar las tripas del cerdo con vinagre y sal, escaldarlas con agua caliente, añadir suficiente agua, añadir el vino de cocción, el jengibre y el anís estrellado. El fuego está hirviendo.
2
Tapamos al fuego y llevamos a ebullición.
Tres
Cocine a fuego lento durante 1 hora. Agregue la cantidad adecuada de sal.
Cuatro
Métela en la arrocera y tápala durante 1 hora. Todo estará bien.
Cinco
Utiliza unas tijeras para cortarlo en trozos.
Seis
Muy tentadoras y deliciosas.
Consejos
La clave de este plato es la cocción.