La preparación y beneficios de la pasta Qiuli. La preparación y beneficios de la pasta Qiuli.

1. Ingredientes: 15 kg de pera, 15 g de almeja de Sichuan en polvo, 12 g de dátiles rojos, 55 g de azúcar de roca, 10 g de jengibre rallado, 1 g de Luo Han Guo.

2. Pelar las peras, quitarles los tallos y enrollarlas.

3. Poner en una olla lo suficientemente grande el puré de peras y todos los ingredientes excepto el polvo de almejas de Sichuan.

4. Después de cocinar a fuego alto durante aproximadamente media hora, el color del terciopelo de pera se intensifica y emerge el dulzor de los dátiles rojos. Puedes apagar el fuego y dejar enfriar.

5. Después de enfriar, filtrar el jugo de pera a través de una bolsa de gasa.

6. Vierte el jugo de pera filtrado en la olla y añade el polvo de almeja de Sichuan.

7. Cuando el jugo de pera esté claramente reducido y espeso, remueve constantemente para evitar que se pegue a la olla.

8. Cocine hasta que espese, luego apague el fuego.

9. Biberón en caliente. Se volverá más viscoso después de enfriar y no se embotellará fácilmente.

Efectos de la crema facial Qiuli:

Humedece los pulmones y alivia la tos, favorece la producción de líquidos y calma la garganta. Se utiliza para la deficiencia de yin y el calor pulmonar, la tos y el asma, la flema y la saliva espesas, la opresión en el pecho y el diafragma, la sequedad de boca y garganta, la irritabilidad y la ronquera. Es especialmente bueno para pacientes con tos crónica debido al calor pulmonar y a una lesión yin.