¿Qué tipo de sopa es adecuada para mantener la salud en otoño?
Sopa adecuada para el mantenimiento de la salud en otoño
1. Beber sopa de dátil rojo, tremella y semillas de loto en otoño.
La Sopa de Dátiles Rojos, Tremella y Semillas de Loto es un postre que las mujeres no pueden perderse. No sólo es delicioso, sino que también puede embellecer la piel y reponer la sangre y el qi. Este es un alimento económico. Tremella tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, reponer el qi, fortalecer el cerebro y fortalecer el corazón. Las semillas de loto son beneficiosas para el corazón, nutren los riñones, detienen la diarrea, estabilizan la esencia y calman la mente. La azufaifa tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir la sangre y los órganos internos, tratar la debilidad y prevenir y combatir el cáncer. La sopa de azúcar y semillas de loto Tremella tiene fuertes funciones nutritivas y fitness y es un producto tradicional de belleza e hidratación.
Ingredientes: 100g de dátiles rojos, 50g de hongo blanco, 100g de semillas de loto, cantidad adecuada de azúcar moreno.
Método: Lavar los dátiles rojos, los hongos blancos y las semillas de loto y remojarlos en agua. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega los tres ingredientes y agrega azúcar al gusto después de cocinar.
2. Bebe Luo Han Guo y sopa de pera nevada en otoño.
La pera es el “padre de todas las frutas” y también es conocida como “agua mineral natural” por su frescor, jugosidad y delicioso sabor. La pera de nieve tiene un sabor dulce y un carácter frío. Tiene los efectos de promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad, eliminar el calor y reducir la flema, nutrir la sangre y promover el crecimiento muscular. Es especialmente adecuada para el consumo en otoño. Luo Han Guo tiene un olor dulce y es a la vez comestible y medicinal. La medicina tradicional china cree que puede limpiar los pulmones, humedecer la garganta, aliviar la tos, hidratar los intestinos y aliviar el calor del verano. La sopa de fruta de monje y pera puede humedecer los pulmones y aliviar la tos. Para la belleza y la belleza, beber más alcohol es bueno para el cuerpo.
Ingredientes: Sydney, Luo Han Guo, dátiles rojos, baya de goji, azúcar de roca.
Preparación: Lavar las peras chinas y cortarlas en trozos; lavar el mangostán, la azufaifa y la baya de goji, y hacer un pequeño agujero en el mangostán. Pon en una olla estos ingredientes y el azúcar de roca, agrega agua y cocina durante media hora.
3. Bebe sopa de angélica, azufaifa y costillas de cerdo para mantener la salud en otoño.
Ingredientes: Costillas de cerdo, una pequeña cantidad de baya de goji, 12 dátiles rojos, 4 rodajas de angélica, cebolletas, rodajas de jengibre, sal, esencia de pollo.
Preparación: Tome una costilla, una pequeña cantidad de baya de goji, 12 dátiles rojos y 4 angélicas. Lave la sangre de las costillas, póngalas en una cacerola, agregue la baya de goji, la angélica, las cebollas verdes y las rodajas de jengibre, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que las costillas estén tiernas y sazone con sal y pollo. esencia.
Eficacia: Los dátiles rojos son un muy buen producto de cuidado de belleza natural, ¡y sus funciones de belleza te sorprenderán! Guisar los ingredientes anteriores juntos puede tener los efectos auxiliares de nutrir el yin, humedecer la sequedad y embellecer la piel.
4. Beber sopa de crisantemo e hígado de cerdo en otoño.
Ingredientes: 250g de hígado de cerdo, 10 crisantemos frescos.
Preparación: Lavar el hígado de cerdo, cortarlo en rodajas, remojar en agua hasta que esté claro, marinar con la cantidad adecuada de maicena, aceite y sal durante 10 minutos, lavar los crisantemos frescos y quitar los pétalos. Primero poner los crisantemos en una olla con agua y cocinar por 10 minutos, luego agregar el hígado de cerdo, cocinar hasta que el hígado de cerdo esté cocido y sazonar con sal.
Eficacia: Tiene el efecto de nutrir la sangre del hígado, nutrir la piel y mejorar la vista.
Cuatro alimentos principales para la salud en otoño
1. La azucena
La azucena es rica en proteínas, grasas, colchicina, calcio, fósforo, hierro y vitaminas, etc. . Es un complemento nutricional apto para todas las edades. Lily se utiliza como tónico para detener el sangrado, activar la circulación sanguínea, limpiar los pulmones e hidratar la sequedad, nutrir el yin y eliminar el calor, regular el bazo y fortalecer el estómago.
2. Azufaifa
Según los expertos en medicina tradicional china, la azufaifa no sólo es un alimento dulce, sino también una buena medicina para tratar enfermedades. La azufaifa es de naturaleza y sabor dulce y suave, y tiene el efecto de reponer el qi y la sangre cuando ingresa al bazo y al estómago. Es un buen producto para fortalecer el bazo y reponer el qi. La medicina tradicional china suele utilizar la azufaifa para tratar enfermedades como la debilidad del bazo y del estómago, la insuficiencia de qi y sangre y el insomnio. Los estudios farmacológicos han demostrado que la azufaifa tiene el efecto de proteger el hígado y reducir los lípidos en sangre.
3. Batata
Trabajadores médicos chinos realizaron una encuesta en la ciudad natal de los centenarios en el oeste de Guangxi y descubrieron que las personas mayores longevas aquí tienen una característica común, que es la hábito de comer batatas todos los días, incluso batatas como alimento básico. Las batatas son ricas en nutrientes esenciales como almidón, vitaminas y celulosa, además de elementos minerales como magnesio, fósforo, calcio y ácido linoleico.
4. Wolfberry
La wolfberry tiene funciones antipiréticas, trata la diabetes, alivia la tos y reduce la flema. Hervir la raíz de wolfberry puede reducir la presión arterial.
En cuanto al té de baya de goji, tiene los efectos de tratar la debilidad física, el frío, el fortalecimiento del estómago, las enfermedades hepáticas y renales, la tuberculosis, el estreñimiento, el insomnio, la hipotensión, la anemia, diversas enfermedades oculares, la caída del cabello, la estomatitis y el cuidado de la piel.
Sugerencias dietéticas saludables para el otoño
1.
El otoño es la estación en la que es necesario tomar suplementos, pero muchas personas temen que tomar muchos suplementos provoque obesidad. También podrían comer algo de pescado, que es bajo en grasas y cuyos ácidos grasos han demostrado reducir el azúcar en sangre, proteger el corazón y prevenir el cáncer.
2. Se debe complementar la sopa Fitness.
El principio de la dieta de otoño es nutrir el yin e hidratar la sequedad. Sobre esta base, beber un poco de sopa fitness en el almuerzo y la cena todos los días, por un lado, puede humedecer el bazo, nutrir el yin y prevenir la sequedad, por otro lado, también puede complementar la nutrición y fortalecer el cuerpo. Las sopas comunes que se comen en otoño incluyen: sopa de azucenas y melón de invierno, sopa de piel de cerdo y tomate, sopa de costillas de espino, sopa de carpa y espino, sopa de cabezas de carpa plateada, sopa de anguila, sopa de frijoles rojos y carpa cruciana, sopa de tofu con marco de pato y hojas de baya de goji. sopa de tofu, sopa de tofu de champiñones ostra, sopa de champiñones y huevo, sopa de champiñones y algas.
3. Coma más papilla
El clima a principios de otoño todavía es caluroso, el aire es húmedo, bochornoso y humeante. Además, las frutas y verduras están maduras en otoño. Es difícil proteger a las personas de comer en exceso, lo que dañará el bazo y el estómago. Por lo tanto, comer más papilla en la mañana de otoño no solo puede fortalecer el bazo y el estómago, sino también brindar un día refrescante. Las gachas que comemos a menudo en otoño incluyen: gachas de arroz con espino, gachas de arroz con pera, gachas de arroz con conejo, gachas de arroz con rábano blanco, gachas de arroz con almendras, gachas de arroz con piel de naranja, gachas de arroz con caqui, etc.