¿Puedo comer uvas, fresas y mangos seis o siete días después de una cirugía de cáncer de recto?

Las fresas son ricas en nutrientes y contienen fructosa, sacarosa, glucosa, ácido cítrico, ácido málico, ácido salicílico, caroteno, aminoácidos y minerales como calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc y cromo. Además, es rico en vitaminas B1, B2, C y PP, especialmente vitamina C. La pulpa contiene una gran cantidad de nutrientes como proteínas, ácidos orgánicos y pectina. Las fresas son una fuente importante de componentes esenciales como fibra, hierro, potasio, vitamina C y flavonoides. Estos nutrientes tienen un efecto muy bueno en la promoción del crecimiento y el desarrollo y son de gran beneficio para los ancianos y los niños. Los nutrientes de las fresas son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo humano. Si comes más, no te resfriarás ni te enojarás. Es un alimento saludable apto para todas las edades.

Según mediciones, el contenido de azúcar, proteínas y vitamina C en la pulpa de las fresas es de 7 a 10 veces mayor que el de las manzanas y las uvas. Su contenido en ácido málico, ácido cítrico, vitamina B1, vitamina B12, caroteno, calcio, fósforo y hierro es de 3 a 4 veces superior al de las manzanas, peras y uvas. La gente en Taiwán llama a las fresas "píldoras vitamínicas vivientes", y la gente en Alemania llama a las fresas "fruta milagrosa", lo cual no es descabellado.