¿Cuál es la mejor forma de mantener la salud en otoño e invierno?

En otoño, la boca, la nariz, la piel y otras partes de las personas a menudo experimentan sequedad en diversos grados, por lo que deben comer algunos alimentos nutritivos y nutritivos y menos picantes y fritos. Entre los alimentos aptos para el consumo otoñal se encuentran:

Lirio: Tiene las funciones de nutrir los pulmones, despejar el corazón y calmar los nervios, eliminar el cansancio, humedecer la sequedad y aliviar la tos.

Ñame: Se caracteriza por ser tonificante pero no estancante, no caliente ni seco, apto para hombres, mujeres, viejos y jóvenes, enfermos y débiles.

Lentejas blancas: utilice lentejas blancas para cocinar gachas o sopas, que pueden aliviar el calor del verano, aliviar el calor y eliminar la humedad, fortalecer el bazo y el estómago y aumentar el apetito.

Raíz de loto: La raíz de loto cruda elimina el calor, favorece la producción de líquidos y sacia la sed, mientras que la raíz de loto cocida fortalece el bazo, actúa como aperitivo y beneficia la sangre. Por eso, hay un dicho que dice que "la raíz de loto crece en verano y madura en otoño. Es fresca y tierna cuando se come cruda y fuerte cuando se cocina".

Anguila: Comer anguila en otoño no solo tiene un fuerte efecto nutritivo, sino que también tiene un cierto efecto regulador del azúcar en sangre humana. Se puede cortar en cubos, guisar, triturar y cocinar en papilla.

Castañas: tienen las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones y fortalecer los huesos.

Nueces: pueden nutrir los riñones y fortalecer la esencia, calentar los pulmones y aliviar el asma, reponer el qi y la sangre, humedecer la sequedad y los intestinos.

Cacahuetes: Cuando los cacahuetes estén maduros a finales de otoño, utilizar cacahuetes frescos o molerlos para hacer sopa o cocerlos en agua. No es adecuado freírlos.

Azufaifa: Comer azufaifa en otoño es un alimento tónico que nutre el yin, hidrata la sequedad y repone los pulmones y el qi. Si se puede guisar con hongos blancos, azucenas y ñame, el efecto será mejor.

Además, las peras, las castañas de agua, las medusas, las zanahorias, la bolsa de pastor, las setas de ostra, las algas marinas, los tomates y la carne de conejo también son aptas para el consumo en otoño. El astrágalo, el ginseng, la adenofora, la baya de goji y el vellón. La raíz de la flor es adecuada para la suplementación.