¿Cómo abrir una pastelería privada?
La licencia de servicio de catering es la licencia comercial de la industria de catering de mi país. De acuerdo con la "Ley de Seguridad Alimentaria" que entró en vigor el 1 de junio de 2009, la "Licencia de Servicio de Catering" se lanzó oficialmente en China el 1 de junio, reemplazando la "Licencia de Higiene de los Alimentos" que había estado en uso durante décadas.
La "Ley de Seguridad Alimentaria" promulgada oficialmente a finales de febrero de 2009 estableció un sistema de supervisión segmentado para la seguridad alimentaria en China: los departamentos de salud, agricultura, inspección de calidad, industria y comercio, y regulación de alimentos y medicamentos. son respectivamente responsables de la producción y circulación de alimentos y de la supervisión de los servicios de catering. De acuerdo con esta ley, a partir del 1 de junio de 2009, el departamento de regulación de alimentos y medicamentos reemplazó al departamento de supervisión sanitaria en la supervisión del vínculo de servicio de catering y cambió la licencia de higiene de los alimentos por una licencia de servicio de catering.
Para hacer un buen trabajo en la renovación de las licencias de servicios de catering, la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos ha emitido un aviso especial que exige a los operadores de servicios de catering que soliciten nuevas licencias, cambios y extensiones a partir de junio. 1, 2009. Si se vuelve a emitir la licencia, los departamentos de supervisión de servicios de catering de todos los niveles deben seguir estrictamente los requisitos de la "Ley de seguridad alimentaria" para emitir licencias de servicios de catering.
Al mismo tiempo, se aclara que si un operador de servicio de catering ha obtenido una licencia de higiene alimentaria antes del 1 de junio de 2009, su licencia seguirá siendo válida dentro del período de validez si el período de validez expira. , se gestionará de conformidad con las disposiciones pertinentes de la licencia de servicio de restauración.
Pregunta 2: ¿Qué documentos se necesitan para abrir una pastelería privada en casa? En primer lugar, es necesario realizar algunos trámites
1. Solicitar una licencia comercial para particular. hogares industriales y comerciales
1. Es necesario preparar una copia del certificado de propiedad inmobiliaria de la tienda (si está alquilando una casa, también debe tener un contrato de alquiler)
2. 2 copias de tu DNI y 5 fotografías de una pulgada.
3. Dirígete a la oficina industrial y comercial local para solicitar una licencia comercial.
4. Luego vaya a la oficina de impuestos para solicitar un certificado de registro fiscal. Parece que también necesita solicitar un certificado de código industrial en la oficina de supervisión de calidad.
5. Después de obtener el certificado de registro fiscal, debe solicitar una factura. Hay dos formas de solicitar una factura: una es el método de impuesto fijo, es decir, debe pagar una cantidad igual. de impuestos todos los meses independientemente de si tiene facturación mensual o no. En segundo lugar, pague impuestos de acuerdo con la tasa impositiva basada en el monto de las facturas mensuales.
En segundo lugar, también debe solicitar una licencia sanitaria al organismo. departamento de salud
En tercer lugar, los empleados deben tener un certificado de salud
Los procedimientos requeridos para solicitar una licencia de higiene alimentaria son los siguientes:
1. Una copia de DNI vigente del operador
2. Una fotografía de una pulgada del operador
3. Contrato de alquiler del local comercial
4. Copia del "Aviso de Aprobación Preliminar de Nombre"
Rellene el formulario una vez finalizados todos los trámites. Copia de la licencia de higiene alimentaria del local del negocio
6. Original del aviso de preaprobación de nombre
Una vez completados los trámites podrás llenar el formulario.
Los trámites requeridos para solicitar un certificado de registro fiscal son los siguientes:
1. Copia de cédula de identidad del representante legal de la licencia comercial
2 Foto de una pulgada del representante legal de la licencia comercial 3 hojas
3. Copia de la licencia comercial
Rellenar el formulario luego de realizar los trámites.
Pregunta 3: ¿Qué materiales se necesitan para abrir una pastelería privada? 5 puntos El primer paso es conseguir un horno.
Pregunta 4: ¿Qué equipamiento se necesita para abrir una pastelería privada? Mueble con isla central, vitrina, barra de bar, sistema de caja, equipamiento de cocina, horno para hornear. ,
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Pregunta 5: Quiero abrir una pastelería privada, ¿cuánto capital necesito? Para los que acaban de abrir una pastelería, aquí depende del alquiler, desde el alquiler hasta la decoración, material eléctrico, etc., generalmente son más de 100.000. Si aún necesitas contratar empleados, hay que calcular más. p>
Pregunta 6: Quiero abrir una pastelería privada. No tengo la fundación ahora. ¿Dónde puedo aprender? Trabaja por tu cuenta en una pastelería para ganar experiencia. Empiece desde el nivel base.
Pregunta 7: ¿Qué documentos se necesitan para abrir una pastelería privada? Deberá solicitar un certificado sanitario necesario para trabajar en la industria alimentaria.
Un certificado de salud es un certificado de reconocimiento físico, que acredita que se ha iniciado un reconocimiento físico. Implica principalmente cinco industrias principales y seis enfermedades principales. En gran medida, tiene como objetivo proteger la salud de los empleados y los destinatarios de los servicios.
Las enfermedades principalmente implicadas en el examen de salud son: disentería, fiebre tifoidea, tuberculosis activa, enfermedades de la piel (infecciosas) y otras enfermedades infecciosas. Si se descubre que tiene las enfermedades anteriores, no se le permite realizar trabajos como salones de belleza, contacto directo con alimentos importados, baños públicos, etc. que atiendan directamente a los clientes. Debe estar curado antes de poder trabajar.
Mi país implementó oficialmente la nueva "Ley de Seguridad Alimentaria" el 1 de junio de 2009 y emitió el "Reglamento de Implementación" el 20 de julio, permitiendo a los portadores del virus de la hepatitis B participar en la industria alimentaria. Por lo tanto, los portadores del virus de la hepatitis B también pueden solicitar legalmente un certificado sanitario.
Artículos de examen del certificado de salud: examen médico y quirúrgico de rutina; cultivo de heces (ALT) (Bacillus Dysenteriae, bacilo tifoideo), radiografía de tórax.
Pregunta 8: Quiero abrir una pastelería privada, pero no tengo ninguna fundación en este momento ¿Dónde puedo aprender? Esa es la Escuela de Panificación Hermès. Es una clase para estudiantes sin conocimientos básicos para abrir una pastelería privada. Combina productos populares actuales y brinda orientación para la apertura de tiendas en la etapa posterior.
Pregunta 9: ¿Cómo abrir el mercado para la elaboración de pasteles privados? Siento que he estado trabajando duro, pero hay muy poco negocio y todavía no hay suficiente publicidad.
Pregunta 10: ¿Cómo abrir el mercado para la elaboración de pasteles privados? Mercado, siento que he estado trabajando duro, pero hay muy poco negocio y todavía no hay suficiente publicidad
Pregunta 11 : ¿Cómo abrir el mercado a la hora de elaborar tartas privadas? ¿Cómo abrir una pastelería privada? El interés en la capacitación en repostería de Shenzhen es el mejor maestro que existe en las operaciones de la vida real. Si es posible, intente cambiar varios lugares para aprender mucho cuando sea joven, pero debe asegurarse de que cada uno lo desee. para entrar en un hotel, quieres hacer prácticas en un hotel extranjero de alta estrella, quieres ser aprendiz en una pastelería de marca.
La única manera de aprender tecnología real es en las escuelas y en los llamados centros de capacitación. Espero que todos puedan comprender realmente la clave.
En cuanto a la pregunta de cuánto tiempo estudiar, si vas a la escuela, sigues el plan de enseñanza de la escuela, ¿2 años? 3 años? 5 años? Depende principalmente de las calificaciones académicas. Si tienes buenas oportunidades y te enseña un buen maestro, puedes tardar hasta tres días en aprender pan. De hecho, la gente normal suele aprenderlo en un solo día. Puede llevar algunas semanas, pero se necesitan al menos 20 años de experiencia para comprender y dominar verdaderamente la tecnología de pastelería occidental.