¿Cuáles son los valores nutricionales, funciones y funciones del maíz pegajoso?

1. El maíz pegajoso, también llamado maíz ceroso, es un tipo de maíz. Este tipo de contenido de almidón de maíz es alto, la carne es suave y cerosa, apta para comer directamente después de la cocción. El contenido nutricional del maíz ceroso es mayor que el del maíz común, con 70-75% de almidón, 10% de proteína, 4-5% de grasa, 2% de multivitaminas y semillas. La función genética del gen wx del maíz ceroso es cambiar el tipo y las propiedades del almidón del endospermo del maíz ceroso. El peso molecular del almidón de maíz ceroso es 10 veces menor que el del maíz común y su digestibilidad es más de un 20% mayor que la del maíz común.

2. Pérdida de peso: Después de comer puede eliminar el hambre de las personas obesas, pero el aporte calórico después de comer es muy bajo, siendo también una de las alternativas para adelgazar.

3. Anticáncer: La celulosa vegetal puede acelerar la excreción de carcinógenos y otros venenos. Comer más maíz también puede inhibir los efectos secundarios de los medicamentos contra el cáncer en el cuerpo humano.

4. Reducir la presión arterial y los lípidos en sangre: El maíz tiene ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre las enfermedades coronarias, la aterosclerosis, la hiperlipidemia y la hipertensión.

5. Aumenta la memoria y el antienvejecimiento: estimula las células cerebrales, mejora el poder del cerebro humano, la memoria y el metabolismo humano y regula la función del sistema nervioso.

6. Visión: El maíz puede aliviar la degeneración macular y la pérdida de visión. La luteína y la zeaxantina pueden absorber la luz dañina que ingresa al globo ocular con sus poderosos efectos antioxidantes.

7. Las personas que comen más maíz pegajoso también pueden mejorar la capacidad anticoagulante del cuerpo. Puede purificar la sangre, limpiar el colesterol y los triglicéridos en la sangre y puede mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos humanos. pared y mantener La circulación sanguínea normal del cuerpo humano también puede evitar que las plaquetas se aglomeren y se aglomeren, lo que tiene un efecto preventivo particularmente obvio en la alta incidencia de accidentes cerebrovasculares en el cuerpo humano.

8. El maíz pegajoso es un alimento saludable bajo en grasas y calorías. Las personas pueden absorber una gran cantidad de fibra después de su uso, lo que puede aumentar la sensación de saciedad del cuerpo y reducir la ingesta de otros alimentos. Al mismo tiempo, no permitirá que el cuerpo absorba demasiadas calorías y grasas. Comer este tipo de maíz pegajoso con regularidad puede reducir significativamente el peso de una persona y el efecto de pérdida de peso es particularmente obvio.