¿Cómo se clasifican las marcas de té de Fujian?

Las marcas de té de Fujian incluyen Wuyishan Dahongpao, West Lake Longjing, Anxi Tieguanyin y Dongting Biluochun.

1. Wuyishan Dahongpao

Razón de la lista: Wuyishan Tea Bureau, producido en Wuyishan, Fujian, es el primero de los cuatro famosos abetos del Wuyi Rock Tea. Es conocido como el "Rey de los Tés" y está elaborado especialmente con exquisita artesanía. El té terminado tiene un rico aroma y un sabor suave.

2. West Lake Longjing

Razón de la lista: el método de preparación del té West Lake Longjing está estrechamente relacionado con el agua. Hay muchos manantiales en West Lake, incluidos Yuquan, Longjing Spring, Hupao Spring y Shifeng Spring. Entre ellos, Hupao Spring tiene la mejor calidad de agua.

Por lo general, elige tazas de cristal incoloro, transparente y cristalino o tazas de té de porcelana azul y blanca. Ponga 3 g de hojas de té en cada taza y agregue agua hasta 1/5-1/4 de la taza o tazón.

La temperatura del agua se controla en torno a los 80°C, lo que permite que las hojas de té absorban el calor y la humedad para ayudar a relajarse. Si la temperatura del agua es demasiado alta, las hojas tiernas tendrán un olor a cocido; si la temperatura del agua es demasiado baja, el aroma y el sabor no saldrán.

3. Anxi Tieguanyin

Razón de la lista: El proceso de producción de Tieguanyin es muy complejo y las barras de té producidas son de color firme y húmedo. Durante el proceso de producción, el buen Tieguanyin se condensará en una capa de escarcha a medida que la cafeína se evapora con el agua después de la elaboración, tendrá una fragancia natural de orquídea y un sabor puro;

Bebe con un pequeño juego de té Kung Fu, huele la fragancia primero y luego pruébala. Sentirás que la fragancia se desborda y tendrás un regusto interminable.

4. Dongting Biluochun

Razón de la lista: Asociación de Té Dongting (Montaña) Biluochun, distrito de Wuzhong, ciudad de Suzhou, producido en la montaña Dongting, lago Taihu, condado de Wuxian, provincia de Jiangsu. , acurrucado en forma de caracol, cubierto de Mao, de color verde plateado, pertenece al té verde. El té Biluochun tiene una fragancia floral especial.