¿A qué debemos prestar atención durante el Dragon Boat Festival?
Primero, come bolas de masa de arroz de forma saludable.
El Festival del Bote del Dragón que se celebra el quinto día del quinto mes lunar también se llama "Festival Duanyang". En nuestro artículo anterior sobre los orígenes y costumbres del Dragon Boat Festival, mencionamos las costumbres populares de comer bolas de masa de arroz, plantar artemisa y cálamo, beber vino de rejalgar y competir con botes dragón. ¿Qué comer durante el Dragon Boat Festival? Come principalmente bolas de masa de arroz. Según el sentido común dietético, el zongzi es un alimento rico en calorías y difícil de digerir, y los rellenos son en su mayoría alimentos ricos en colesterol. Preste atención al control de la cantidad al comer, y los pacientes con algunas enfermedades crónicas deben tomar cantidades adecuadas. Cuando pruebe las albóndigas de arroz, trate de minimizar la inmersión en salsas y siga el concepto saludable de cinco porciones de frutas y verduras al día para consumir cinco porciones de frutas y verduras para equilibrar la nutrición.
¿Engordas si comes bolas de arroz?
Tomemos 1 bola de masa de arroz como ejemplo. Si se rellena con carne de cerdo, champiñones, pasas, camarones secos, yemas de huevo, maní y otros rellenos, las calorías serán de aproximadamente 500 a 650 calorías. 1 bola de masa guisada pequeña tiene 120 calorías; a la gente le gusta comer bolas de masa de arroz con carne, que tienen entre 200 y 250 calorías, por lo que las calorías de comer 1 bola de masa de arroz suelen ser mucho más altas que las de comer un plato de arroz. Según los expertos en alimentación saludable, la principal diferencia en el picante del zongzi es si los rellenos y el arroz están fritos. ¡Así que los amigos que tienen miedo de engordar deberían prestar suficiente atención!
¿Quién no debería comer zongzi?
Debes comer bolas de masa de arroz durante las vacaciones del Dragon Boat Festival. En este sentido, se recomienda que además de prestar atención al control de peso, también se adopte el método de envasar albóndigas de arroz saludables, es decir, ajustar los materiales de las albóndigas de arroz y sustituirlas por algunos granos de arroz para aumentar la fibra. vitaminas y minerales. ¿A qué cuestiones debemos prestar atención durante la dieta y el cuidado de la salud del Dragon Boat Festival? ¿Quién no debería comer zongzi?
Los nutricionistas nos dicen que se puede beber té y agua mientras se comen bolas de arroz. ¿Cuáles son los beneficios de beber té? Puede ayudar a la deglución y la digestión. Coma un poco menos a la vez y elija mini bolas de masa de arroz;
2 Muchas personas sufrirán molestias gastrointestinales por comer demasiadas bolas de masa de arroz, principalmente porque ignoran la ingesta de ellas. verduras y frutas, lo que resulta en una cantidad insuficiente de fibra, por lo que cuando coma bolas de masa de arroz, debe comerlas con ensalada fría de frutas y verduras;
3. Las bolas de masa deben calentarse completamente y cocinarse hasta que estén blandas antes de comerlas;
4. Las personas con estómago débil pueden elegir bolas de masa de arroz blanco. No se limiten al azúcar en las bolas de masa de arroz y no las coman demasiado dulces.
5. La colecistitis, los cálculos biliares y la pancreatitis no deben comer albóndigas ricas en grasas y proteínas, como albóndigas rellenas de carne y albóndigas de yema de huevo.
2. Beber vino de rejalgar con precaución durante el Dragon Boat Festival.
Según el sentido común de la medicina tradicional china y el cuidado de la salud, el rejalgar tiene un sabor amargo, una naturaleza cálida, ligeramente picante y tóxico, y puede aplicarse externamente o tomarse internamente. Lo más especial es que, aunque el rejalgar se puede preparar para convertirlo en vino, debido a su naturaleza corrosiva, debe consumirse según el consejo del médico, y solo se puede consumir vino de rejalgar procesado según métodos antiguos.
En tercer lugar, fíjate bien en la comida del Dragon Boat Festival.
Consejos para una vida sana: Antes del Festival del Bote del Dragón, delicias de temporada como albóndigas de arroz, pasteles de frijol mungo, tortitas de sésamo, huevos salados y huevos en conserva ya están llenando los mostradores de las calles y callejones. Los expertos del sector sugieren que los ciudadanos deberían acudir a los grandes supermercados para comprar productos de fabricantes habituales y poder comer con confianza. Consejo de salud: compre bolas de masa de arroz. Primero, congela las albóndigas de arroz. Sus principales ventajas son que mantiene el sabor original, es cómodo de comer y tiene un largo tiempo de almacenamiento. La vida útil es de un año a -65438 ± 08 ℃. Las variedades incluyen carne fresca, pasta de frijoles, dátiles confitados y maní. El otro son los dumplings de arroz frescos, que han sido esterilizados a alta temperatura y tratados al vacío y pueden almacenarse durante un mes a temperatura ambiente. En respuesta a la situación actual en el mercado, donde algunos huevos salados utilizan aceite y pigmentos para forjar corazones rojos, expertos con conocimientos en alimentación saludable recuerdan a los consumidores que el origen y la calidad de procesamiento de los huevos salados y los huevos en conserva en los grandes supermercados son relativamente confiables. Además, las series de marca de tortas de frijol mungo y tortas de sésamo que se venden en los supermercados son de buena calidad.
En cuarto lugar, la inserción de artemisa puede repeler a los mosquitos.
En el tradicional Festival del Barco Dragón, cada hogar plantará artemisa y beberá vino de rejalgar para protegerse de los venenos, exorcizar los malos espíritus y fortalecer el cuerpo. De hecho, estos métodos para preservar la salud tuvieron gran importancia en la antigüedad, cuando la medicina estaba poco desarrollada. El sentido común en una vida sana es que la artemisa es una planta con un olor especial, por lo que su efecto repelente de insectos es bastante bueno. También es picante y cálido, puede purificar el aire, tiene efectos aromáticos y reanimadores, puede aclarar la mente, mejorar la audición y la memoria e incluso prevenir los resfriados. Según el sentido común en la vida diaria, la artemisa es de naturaleza cálida y adecuada para activar y relajar los músculos. Por lo tanto, en la medicina tradicional china, las hojas de moxa o los palitos de moxa se utilizan a menudo para la acupuntura o la fumigación de hierba. El olor de la moxa en el cuerpo puede suavizar el qi y la sangre en todo el cuerpo y mejorar la circulación sanguínea.
Según los consejos de salud, las hojas de artemisa son de naturaleza cálida, de sabor amargo, no tóxicas, fragantes y se pueden decoccionar y tomar. Puede usarse para detener sangrados en mujeres ginecológicas como menstruaciones irregulares, vómitos con sangre, diarrea y sangrado abundante. También puede proteger al feto y curar la infertilidad. Por ejemplo, bañarse con agua hirviendo puede curar enfermedades comunes de la piel de los genitales femeninos, y usar hojas de artemisa para guisar pollo o cerdo puede curar enfermedades ginecológicas. Sin embargo, la artemisa es adecuada para personas con enfermedades resfriadas, como personas con manos y pies fríos, y no es adecuada para personas propensas a enojarse. Como boca seca frecuente, boca amarga, cara caliente, estreñimiento habitual, úlceras orales, hemorroides, deficiencia de yin e hiperactividad de yang, irritabilidad y sudoración, tos y vómitos con sangre, etc., no son adecuados para evitar agravar la afección.