¿Cuáles son los restaurantes recomendados para comer arroz con tinaja de barro cuando vaya a Guangzhou por primera vez?

Establecida en 1979, tiene una historia de 43 años. La mayoría de las personas que vienen a comer aquí son personas de la cercana comunidad de Laoguang, y el sabor es inconfundible. El arroz de Ji Min es delicioso. El arroz de grano largo es espeso y no pegajoso. El arroz crujiente también es muy bueno. El tocino es fragante pero no salado. A menudo como pollo con sabor a tocino, que también es muy tierno. ¡La salsa de chile está deliciosa! ¡El bibimbap es realmente bueno! No puedo comer comida picante. Intente sacar un poco primero. También hay panceta de pescado y anguila, ambas bastante buenas.

Dirección: No. 452, Huifu East Road, distrito de Yuexiu

Arroz Chaoji Claypot

A los fanáticos del arroz pegajoso les gustará mucho Chaoji. Cada plato de arroz de barro viene con una capa gruesa de pasta de arroz amarilla. El arroz estaba muy aceitoso y parecía muy húmedo.

¡Si te gusta la comida picante, prueba el bibimbap con su salsa picante casera! Sabe a una versión picante de la salsa XO, y también puedes ver vieiras y camarones rallados, que huelen frescos.

Dirección: No. 723, Jinlong East Road, distrito de Liwan

Arroz Claypot de la hermana Miao de Hong Kong

La decoración del restaurante de té estilo Hong Kong, Perilla El arroz Claypot con carne es el plato estrella del restaurante. La perilla le da al arroz integral un rico sabor, y la cazuela a alta temperatura rociada con salsa de soja es bastante satisfactoria. Temple Street también tiene arroz de grano largo y el arroz crujiente es perfecto. Toda la pieza no se quemó en absoluto y quedó muy crujiente.

El tocino es un poco salado y duro, la carne es suave y tierna, y el aroma de la perilla es un sabor poco común que personalmente me encanta. He comido pollo resbaladizo antes y estaba muy tierno.

Dirección: Green Iron Gate, No. 10 East Second Road, distrito de Yuexiu (al lado del jardín de infantes Dongdi)

Arroz Wanxing Claypot

El arroz con huevos de res es Lo más destacado de esta tienda. El aroma es fragante, el calor se controla a la perfección, la carne está tierna y tierna y los huevos no siempre se perforan. El líquido del huevo y la carne se mezclan bien y el fragante arroz quemado en el fondo del tazón es tan delicioso que puedes raspar el fondo de la olla. ¡El sabor es absolutamente perfecto!

Lo más destacado de toda la cocción es el arroz carbonizado y fragante que se esconde debajo. Asegúrate de subirlo con antelación, de lo contrario aparecerá borroso~

Dirección: No. 289 Wanfu Road, distrito de Yuexiu

Temple Street y Chaoji están empatados en el segundo lugar en mi corazón. La ventaja de Temple Street es que el té gratis es delicioso, no té. Se siente como un té saludable casero. Tiene un sabor muy dulce y es aburrido comerlo con arroz de arcilla. En cuanto al precio, Temple Street es la más alta entre estas casas.