Especialidades de Baicheng Baicheng tiene los siguientes nueve tipos de especialidades.

1. Pimientos de Taonan: En muchas ciudades y pueblos de Taonan, los interminables campos verdes están cubiertos de "pimientos". La industria de la pimienta se ha convertido en la industria característica de la ciudad de Taonan y en la industria líder que "enriquece la ciudad, fortalece el campo y enriquece a la gente". La ciudad de Taonan está ubicada en la zona climática monzónica continental templada media. Se caracteriza por una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, una fuerte estacionalidad, sequía en primavera con más viento y menos lluvia, e invierno con largos, fríos y menos nieve. La temperatura media anual es de 4,8°C y la insolación media anual es de 3.005 horas, lo que la hace apta para el cultivo de pimiento. Taonan ha tenido la costumbre de cultivar pimientos desde la antigüedad, y los pimientos se han producido y procesado como producto básico durante casi cien años. Taonan Zanthoxylum bungeanum es largo y tiene forma de cuerno, de forma cónica larga, con una cabeza uniforme y una corteza gruesa. El peso seco promedio de una sola fruta es de 3,0 a 3,5 g, de color rojo brillante, marrón y brillante.

2. Prairie Red Beef: La carne de res roja de la pradera china de Tongyu es la primera excelente raza de carne y leche de China criada por Sanjiazi Cattle Farm en el condado de Tongyu. Es un ganado excelente con grandes perspectivas de desarrollo en áreas de pastizales. En mayo de 1981, el Ministerio de Correos y Telecomunicaciones emitió sellos para introducir esta raza de ganado. La carne de res roja de la pradera china Tongyu es tierna y deliciosa, con un sabor único y un alto valor nutricional. Se la conoce como la "perla roja de la pradera". La carne roja de pastizal china Tongyu es de color rojo brillante y brillante, con patrones de mármol obvios en la sección transversal, grasa blanca o lechosa, fibras claras y dureza. La superficie exterior de la carne debe estar ligeramente seca o húmeda y la superficie cortada debe estar húmeda. La depresión se recuperará inmediatamente después de presionarla con los dedos, y el olor será fresco y fragante, sin olor ni olor. Después de hervir, la sopa quedará clara, con grumos de grasa en la superficie y fragante. La carne queda tierna y jugosa, deliciosa y nutritiva. El contenido de proteína bruta de la carne de vacuno es de 19 a 22 y el contenido de grasa bruta es de 4 a 5.

3. Arroz de Zhenlai: El condado de Zhenlai está situado en el noroeste de la provincia de Jilin, limitando al este con el río Nenjiang y al sur con el río Taoer. El río Nen es uno de los dos únicos ríos libres de contaminación de China. El agua y la hierba aquí son abundantes, el suelo es fértil, el cielo es azul y no hay contaminación. El caudaloso río Nen tiene ondulantes olas azules que riegan miles de acres de tierras de cultivo fértiles. El arroz Nenjiangwan, que abunda aquí, tiene granos tan brillantes como el jade y un olor suave. Es rico en una variedad de aminoácidos, calcio, hierro, zinc y otros oligoelementos indispensables para el cuerpo humano. El consumo a largo plazo puede desempeñar un papel en la atención médica. Hay siete tipos de productos, incluidos el envasado al vacío y el envasado en cajas premium. El condado de Zhenlai tiene el tipo de humedal más grande de la provincia de Jilin, típico del mundo, con un área protegida de 300.000 hectáreas y 295 especies de aves, pertenecientes a 17 órdenes y 55 familias. Es el lugar más ideal para producir alimentos verdes. Característica 1: Partículas completas, textura dura, color puro y transparente. Dos: Los granos de arroz son brillantes y fragantes. Tres: después de la cocción, el rendimiento del arroz es alto, la viscosidad es baja y el arroz queda crujiente. Cuarto, es rico en proteínas, grasas, vitaminas, minerales y otros nutrientes. En quinto lugar, la sección transversal es achatada, con colores blancos y transparentes, además de colores translúcidos y opacos. Seis: el arroz del noreste es de grano largo, tiene un alto contenido de amilosa, es delicioso, fragante y no se regenera.

4. Aceite de Girasol Baicheng: El Aceite de Girasol Baicheng tiene semillas regordetas, piel negra, brillante y de dureza moderada. La forma del grano es ovalada o elíptica y no se daña fácilmente durante la cosecha, el secado, la limpieza y el transporte. Indicadores físicos y químicos: humedad () ≤ 12,0, impurezas () ≤ 2,0, rendimiento del grano () ≥ 70,0, contenido de aceite () ≥ 40,0. Las principales variedades de girasol oleaginoso adecuadas para plantar en Baicheng incluyen Baikuiza No. 6, Chikuiza No. 2, etc. Condiciones del sitio: los tipos de suelo son suelo arenoso ventoso, suelo ligero de chernozem y suelo negro con fondo de grava. El contenido de materia orgánica del suelo es de 1,28 ~ 3,4 y el valor del pH es de 7,0 ~ 8,8.

5. Regaliz Baicheng Regaliz de los Urales: el regaliz Baicheng es la raíz y el rizoma de la familia de las leguminosas: el regaliz Papilionaceae. Los triterpenoides son los componentes principales del regaliz. El ácido glicirrícico es el principal componente fisiológicamente activo del regaliz. Es un ingrediente activo monomérico importante entre los triterpenoides pentacíclicos y tiene una fuerte actividad farmacológica. El ácido glicirrícico se usa ampliamente en alimentos, cosméticos y otras industrias debido a su alto dulzor, baja energía térmica, baja formación de espuma y hemólisis, seguridad y fuertes efectos médicos y de atención médica.

6. Fanáticos de Taonan Wanbao: el municipio de Wanbao está ubicado en el noroeste de la ciudad de Taonan y tiene una superficie de 94 kilómetros cuadrados. Tiene jurisdicción sobre 18 aldeas administrativas y 13 aldeas naturales, con una superficie de tierra cultivada de 4.203 hectáreas y una población agrícola de 9.209 habitantes. La agricultura consiste principalmente en plantar maíz y patatas, y las empresas municipales procesan principalmente fideos.

El comité del partido y el gobierno del municipio siempre han considerado la industria procesadora de fideos como una industria importante para enriquecer a la gente y fortalecer el municipio. Se han centrado en la transformación tecnológica, han garantizado las materias primas y han entrado en el mercado, de modo que la industria de los fideos ha crecido. Continuó desarrollándose y gradualmente se convirtió en una industria característica, una industria pilar y una industria generadora de riqueza en el municipio. Hay 211 molinos en el municipio, con activos fijos de 130.000 yuanes, fuerte fuerza técnica y equipo mecánico avanzado. La producción anual es de 654,38 millones de toneladas de fideos y 2.000 toneladas de fideos. En 1999 y 2001, los fideos y fideos ganaron medallas de oro en la Exposición Internacional de Agricultura y Alimentos de China (feria comercial) celebrada en Changchun.

7. Vino fragante de Taonan: El vino fragante de Taonan, una especialidad de la ciudad de Taonan, provincia de Jilin, es un producto de marca registrada de China National Geographic. Según los registros históricos y culturales de Taonan, en 1960, Shi Mingde de la bodega Taonan dirigió a los técnicos a estudiar la antigua tecnología de elaboración del vino de "Donghaiyong". Un día al mediodía descansé y soñé con un antiguo vino artificial. Un anciano se conoce muy bien. Llevó a dos o tres niños para que sirvieran como encargados del pozo y los invitó a beber. Solo sintió el aroma del vino, pero aún olía bien después de despertarse. El panorama vitivinícola está más claro que nunca. Entonces se convocó a otros directores de bodega y personal técnico para estudiar la transformación del lodo de proceso, y todos pensaron que el método era factible. Tras la transformación, el vino nuevo elaborado ese año tiene un aroma fragante. A veces se dice que "miles de personas están borrachas en la casa de al lado y el tomillo florece después de la lluvia", por lo que el lugar se llama Taonan y el vino "fragante" se llama "vino fragante de Taonan".

8. Mijo Horqin: El mijo Horqin se produce en la ciudad de Taonan. Este producto está elaborado a partir de granos de alta calidad cultivados en redes de bosques naturales verdes y libres de contaminación. Se presenta envasado en bolsas de papel respetuosas con el medio ambiente con un contenido neto de 1.000 gramos. Este color beige contiene calcio, fósforo, hierro, VA, VC y otros 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. El consumo prolongado puede mejorar la memoria, nutrir el estómago y calmar la mente.

9. Fushun Zanthoxylum bungeanum: Fushun Zanthoxylum bungeanum es una especialidad de la ciudad de Baicheng, provincia de Jilin, y es famosa en todas partes. Las variedades de pimientos famosas, como Guidinghong, Tiansheng, Fuqiang y Tianyu No. 3, son las favoritas de los comerciantes nacionales y extranjeros por su alto contenido de vitaminas y alto pigmento rojo. La ciudad de Fushun está situada en el centro de la ciudad de Taonan, provincia de Jilin, con sólo 14.000 hectáreas de tierra cultivada y una población de más de 36.000 personas. Es un pueblo tan pequeño En menos de 10 años, los pimientos rojos cultivados y vendidos en este pueblo se han hecho famosos en todo el país. Sus productos procesados ​​se exportan a Estados Unidos, Canadá, Japón y Corea del Sur, y cuentan con asociaciones. con 27 provincias, municipios y regiones autónomas de todo el país.