¿Cómo hacer arroz crujiente con arroz estilo cantonés?
Materiales de preparación: arroz aromático tailandés, mostaza en escabeche, sopa espesa, camarones y repollo.
Pasos de producción:
1. Prepare arroz aromático tailandés y cocine al vapor con anticipación.
2. Dedícalo a la sopa espesa.
3. Camarones y repollo.
4. Echar aceite en la olla.
5. Calentar el arroz con un 60% de aceite.
6. Freír durante diez segundos y escurrir el aceite.
7. Vierta las guarniciones en el arroz frito.
8. Vierta la sopa en el arroz.
9. El arroz frito y el arroz remojado están bien.
Datos ampliados:
Para las personas con una función digestiva deficiente, beber sopa y comer arroz rápidamente al mismo tiempo aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal e incluso provocará molestias gastrointestinales. Además, cuando la sopa se remoja en arroz, lo mejor es elegir arroz recién cocido como arroz. En este momento, el arroz en sí es más fácil de digerir. Si utiliza arroz sobrante que ha estado refrigerado durante la noche, su "envejecimiento y regeneración" producirá almidón resistente, que no se puede eliminar por completo incluso si se calienta y se remoja en agua, lo que provoca una carga en el tracto gastrointestinal. Por lo tanto, estas personas deben masticar con cuidado y lentamente cuando beben sopa y comen arroz.
Para las personas con gota, elegir sopa de verduras o sopa de té con bajo contenido de purinas no supondrá una carga adicional. Pero si se trata de una salsa barbacoa aromática y rica en grasas o una sopa de pescado hervida con alto contenido de aceite y sal, consumirá muchas purinas, agravará los síntomas de la gota y aumentará el riesgo de obesidad e hiperlipidemia.
Para los pacientes con hipertensión arterial, la idea de que beber sopa es bueno para la salud se limita a sopas sin aceite y sin sal. La sopa salada solo causará problemas y aumentará la ingesta de sal, lo que no favorece el control de la presión arterial.
People's Daily Online - Cinco tipos de personas deben tener cuidado al comer sopa y arroz con jabón