¿Se pueden comer repollo y pepino juntos?
Los nutricionistas dicen que la col china se puede comer junto con pepinos. El repollo chino es delicioso sólo después de recoger las hojas y el corazón del repollo chino. También se pueden añadir condimentos según el gusto personal.
Col salteada con pepino
1. Triturar la col, lavar y cortar el pepino en rodajas.
2. Cortar los tomates en trozos y remojar previamente el hongo.
3. Poner aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, añadir la col y sofreír.
4. Sofreímos la col un rato, añadimos el pepino y continuamos sofriendo.
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5. Añade los hongos y sofríe.
6. Añade sal, salsa de soja y salsa de ostras.
7. Cuando varias verduras estén casi maduras, se añaden los tomates.
8. Se saltean todo tipo de verduras y los tomates están listos para cocinar.
Eficacia y función del pepino
1 Antienvejecimiento: el pepino es rico en vitamina E, que puede prolongar la vida y resistir el envejecimiento. La enzima del pepino tiene una fuerte actividad biológica y puede; Promueve eficazmente el metabolismo del cuerpo. Frotar la piel con jugo de pepino puede hidratar y relajar las arrugas.
2. Prevenir el alcoholismo: La alanina, arginina y glutamina contenidas en los pepinos tienen ciertos efectos terapéuticos auxiliares en pacientes con enfermedades hepáticas, especialmente en pacientes con cirrosis alcohólica, y pueden prevenir y tratar el alcoholismo.
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3 Reducir el nivel de azúcar en sangre: El glucósido y la fructosa contenidos en los pepinos no participan en el metabolismo normal del azúcar, por lo que los pacientes diabéticos pueden utilizar pepinos en lugar de alimentos con almidón para satisfacer su hambre. y su nivel de azúcar en sangre no bajará aún más.
4 Pérdida de peso: El malonato contenido en el pepino puede inhibir la conversión del azúcar en grasa. Además, la fibra de los pepinos puede favorecer la eliminación de sustancias putrefactas en el intestino humano y reducir el colesterol, lo que puede fortalecer el organismo.
5. Fortalece el cerebro y calma los nervios: El pepino contiene vitamina B1, que es beneficiosa para mejorar la función del cerebro y del sistema nervioso, calmar los nervios y ayudar en el tratamiento del insomnio.