Receta de jugo instantáneo de jengibre, ajo y vinagre de sidra de manzana de Kangxiang
1. Lavar las manzanas, secar la humedad de la superficie y luego cortarlas en trozos pequeños.
2. Untar un poco de azúcar de roca en el fondo de la botella, luego disponer las rodajas de manzana capa por capa y espolvorear azúcar de roca por la superficie.
El vinagre es corrosivo y es mejor colocarlo en una botella de vidrio.
4. Echar el vinagre de arroz sin tocar en absoluto las rodajas de manzana.
5. Cubrir la boca del frasco con una capa de film transparente, enroscar la tapa y conservar en un lugar fresco y seco durante más de 3 meses.
6. Cuando el vinagre se vuelve amarillo dorado, significa que ha estado en remojo. Recoge los trozos de manzana y filtra el vinagre de frutas 1-2 veces con una gasa limpia o papel de filtro.
7. Pon el vinagre de frutas filtrado en una botella de vidrio limpia y sin agua, cubre la botella con film transparente y luego enrosca la tapa. Conservar en un lugar fresco o refrigerar. Cuando beba, tome una cantidad adecuada de vinagre de frutas y mézclelo con 1 o 2 veces de agua purificada o agua con miel.
El jugo de jengibre y ajo no te puede ayudar porque no escuché la radio.