¿Podemos comer pollo durante una epidemia de gripe aviar? ¿Está listo para comer una vez cocido?

1 ¿Se puede comer pollo con gripe aviar cocido?

No recomendado

El virus de la gripe aviar se matará hirviéndolo en agua hirviendo a 100 grados Celsius durante 2 minutos, por lo que normalmente se puede comer pollo calificado si se cocina, pero para evitar el riesgo de infección por influenza aviar, no se recomienda comer pollo durante una epidemia de influenza aviar.

2. ¿Se puede comer pollo crudo con gripe aviar?

Durante la epidemia de gripe aviar, no se debe comer pollo crudo, especialmente aquellos "pollo de corte blanco" que no están completamente curados. cocido Si el pollo es portador de la bacteria de la influenza aviar, usted puede estar infectado con la influenza aviar.

3 Cómo matar el virus de la influenza aviar

El virus de la influenza aviar es altamente resistente a las bajas temperaturas y puede sobrevivir durante 3 días en un agua con una temperatura de 22 grados, incluso en agua temperatura de 0 grados Puede sobrevivir durante más de 30 días en las heces de aves de corral y más de 3 meses en las heces de aves de corral. Sin embargo, el virus de la influenza aviar es más sensible al calor y puede morir en agua hirviendo a 100 grados en 2 minutos.

4. ¿Puedes comer otras carnes si tienes gripe aviar?

La gripe aviar se transmite principalmente entre aves de corral, por lo que incluso si no comes pollo y comes otras aves, aún puedes propagación de la gripe aviar. Las aves de corral comunes incluyen: codorniz, pollo, pato, ganso, paloma de carne, etc.