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Introducción a la eficacia y fórmula del rábano blanco.

El rábano blanco es una verdura común en la vida diaria de las personas. Según la teoría de la medicina tradicional china, el rábano blanco es de naturaleza picante, dulce y fresca y entra en los meridianos de los pulmones y el estómago. Es un buen método de terapia dietética que puede tratar o ayudar en el tratamiento de muchas enfermedades. El "Compendio de Materia Médica" lo llama "el vegetal más beneficioso". ¿Cuáles son las funciones del rábano blanco? ¿Cómo comer rábano blanco? La siguiente es una introducción para que todos crean.

Cinco efectos principales del rábano blanco:

El rábano blanco es rico en valor nutricional y puede usarse para tratar una variedad de enfermedades, como promover la digestión, estimular el apetito y acelerar la motilidad gastrointestinal. , aliviar la tos y reducir la flema, etc.

1. Promueve la digestión y previene el estreñimiento.

El rábano blanco es rico en fibra dietética, que puede promover la digestión de los alimentos, ayudar a la motilidad gastrointestinal y prevenir eficazmente el estreñimiento. Aquellos con hinchazón estomacal, indigestión y falta de apetito pueden beber jugo crudo en puré; aquellos con náuseas, vómitos, vómitos ácidos y disentería crónica pueden picarlo, agregarlo a la miel y freírlo y masticarlo con cuidado para el estreñimiento, puede cocinarlo; ; para las úlceras bucales, puede enjuagarse la boca con jugo.

2. Mejora la inmunidad, previene y combate el cáncer

El rábano blanco es rico en una variedad de vitaminas que nuestro cuerpo necesita, incluida la lignina, que puede fagocitar las células cancerosas y aumentar la función de macrófagos. Comer más rábano blanco tiene un buen efecto anticancerígeno.

3. Prevenir enfermedades respiratorias

El rábano blanco tiene un buen efecto humectante en los pulmones y cocinarlo puede prevenir eficazmente los resfriados. La sequedad de garganta, la tos y la amigdalitis se pueden aliviar comiendo rábano blanco.

Para la tos y las flemas, lo mejor es picar la miel en trozos, freírla y masticarla con cuidado; para la faringitis, amigdalitis, ronquera y afonía, puedes tomarla con jugo de jengibre, para las hemorragias nasales; puedes usar jugo crudo y puedes planchar tu ropa con vino, o puedes verter jugo en tu nariz; puedes cocinar cordero y carpa cruciana para la hemoptisis; puedes cocinar alimentos para prevenir resfriados;

4. Tratamiento de enfermedades del sistema urinario

Para diversos cálculos del tracto urinario y dificultad para orinar, se pueden tomar rodajas de miel por vía oral para diversos edemas, y se puede tomar sopa de rábano y trigo; .

5. Belleza, antienvejecimiento

El rábano blanco es rico en vitaminas como la vitamina C y la vitamina E. Estas vitaminas se llaman antioxidantes y pueden prevenir el envejecimiento de la piel, retrasar la degeneración del cuerpo, eliminar los radicales libres y promover la síntesis de colágeno, haciendo así la piel más blanca, brillante y elástica. Hermosas bellezas pueden cocinar rábano blanco.

Recetas recomendadas para mantener saludable el rábano blanco:

Después de comprender los efectos del rábano blanco, aquí tienes algunas recetas deliciosas de rábano blanco. Quizás quieras aprender a prepararlos:

1. Gachas de rábano blanco y aceitunas

Ingredientes: 100 gramos de rábano blanco, 30 gramos de aceitunas y 50 gramos de arroz glutinoso.

Pasos:

1. Lavar las aceitunas con agua y quitarles el hueso.

2. Lavar y cortar en rodajas el rábano blanco, añadirlo al agua y hacer una papilla con el arroz glutinoso. Después de terminar la papilla, cómela fría.

Eficacia: Tiene el efecto de tratar la neumonía en niños.

2. Estofado de ternera con rábano blanco

Ingredientes: 500 gramos de ternera, 250 gramos de rábano blanco, chiles secos, cebolletas, jengibre, sal, anís estrellado, vino de cocción , azúcar.

Pasos:

1. Cortar la carne en trozos, cocinar en agua hirviendo durante un minuto y retirar.

2. Sofreír la cebolla, el jengibre y los chiles secos, agregar la carne, sofreír y luego agregar sal, glutamato monosódico, anís estrellado, azúcar y otros condimentos (agregar según el gusto personal). .

3. Añade agua y cocina a fuego lento durante 25 minutos.

4. Añade el rábano blanco y cocina a fuego lento.

Consejos de Salud: Tiene muy buen efecto nutritivo.

3. Rábano blanco frío

Ingredientes: 250g de rábano blanco, pimiento verde, cilantro, cebolla, jengibre, ajo, sal, glutamato monosódico, vinagre, azúcar, aceite de oliva.

Pasos:

1. Cortar el rábano blanco y el pimiento verde en tiras.

2. Añade la cebolla, el jengibre y el ajo a la sartén con aceite y saltea hasta que estén fragantes. Después de freír, viértalo sobre el rábano rallado.

3. Según el gusto personal, agregue una cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico, aceite de oliva, vinagre, azúcar y otros condimentos al rábano rallado.

4. Revuelve los ingredientes uniformemente y prueba después de unos minutos.

Consejos de Salud: Ayuda a la digestión y previene el estreñimiento.

4. Sopa de rábano blanco y carpa cruciana

Ingredientes: rábano, carpa cruciana, chile seco, cebolla, jengibre, sal, glutamato monosódico, vinagre, aceite de cocina.

Pasos:

1. Añade la cebolla y el jengibre a la olla y sofríe.

2. Poner la carpa cruciana en la olla y hervir.

3. Añade agua y lleva a ebullición la sopa de pescado.

4. Después de que la sopa de pescado hierva durante cinco minutos, bajamos el fuego y añadimos el rábano blanco picado.

5. Según tu propio gusto, cocina el rábano blanco a tu gusto, y añade un poco de sal, glutamato monosódico y vinagre al gusto.

Consejos de salud: Tiene los efectos de humedecer los pulmones, regular el qi y resolver la flema.

Recordatorio:

El rábano blanco es una verdura fría, y aquellos con una constitución fría debido a una deficiencia de yin y bazo y estómago fríos no deben comer demasiado. Los pacientes con úlceras gástricas y duodenales, gastritis crónica, bocio simple, amenaza de aborto y prolapso uterino deben comer menos rábano blanco.