¿Cuáles son las funciones y funciones de la okra?

La okra tiene un alto valor nutricional y para la salud. Todo el mundo sabe que la vitamina A puede proteger eficazmente la retina, garantizar una buena visión y prevenir las cataratas. La vitamina C y la fibra soluble pueden promover la digestión y la belleza. La combinación de las dos tiene un efecto protector suave sobre la piel y puede reemplazar algunos productos químicos para el cuidado de la piel. La fibra soluble también puede promover la excreción de sustancias orgánicas en el cuerpo y reducir la acumulación. de toxinas en el cuerpo y reducir los niveles de colesterol.

Además, la okra tiene un bajo contenido de grasas y azúcares y puede usarse como alimento para bajar de peso; debido a que contiene zinc, selenio y otros oligoelementos, puede mejorar la capacidad anticancerígena del cuerpo; El moco especial de la okra, su glicoproteína espesa, es una mezcla de polisacáridos y proteínas, compuesta de colágeno y mucopolisacáridos. Puede mejorar la resistencia del cuerpo, proteger la membrana articular y la lubricación serosa en la cavidad articular humana, mantener la lubricación del tracto digestivo y del tracto respiratorio, promover la excreción de colesterol, reducir la deposición de lípidos en la pared arterial, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos arteriales. Y previene la atrofia del tejido conectivo del hígado y el riñón y el papel del colágeno de la enfermedad.

Datos ampliados:

Se puede utilizar como verdura de día, frita, hervida, fría, enlatada, sopa y ultracongelada. Las sustancias viscosas de los frutos tiernos pueden ayudar a la digestión, tratar la gastritis y las úlceras gástricas, proteger el hígado y mejorar la resistencia humana. Las flores, semillas y raíces son eficaces contra llagas malignas, ántrax y forúnculos, y tienen ciertos efectos anticancerígenos. Las semillas se pueden extraer para obtener aceite, proteínas o como sustituto del café. Además, las flores secas se pueden convertir en té perfumado para el cuidado de la salud; el extracto de las tiernas vainas se puede poner en cápsulas blandas (o duras), que actualmente es la mejor planta para tonificar los riñones y fortalecer el yang. Las semillas maduras pueden desarrollarse como ingrediente principal o ingrediente en muchos alimentos nutricionales, particularmente como sustitutos del café, acompañantes de leche en polvo e ingredientes de leche en polvo.

People's Daily Online - La eficacia y funciones de la okra Es la forma más saludable de comer okra.