¿No podemos comer cordero después del comienzo de la primavera?

El cordero es un buen alimento para protegerse del frío en invierno, pero a la gente en muchos lugares le gusta comerlo durante los días caninos del verano. ¿Por qué?

Después de la investigación, se descubrió que las razones principales son las siguientes: primero, las ovejas han engordado y su carne tierna después de ser alimentadas en primavera e invierno, y la sopa guisada con su carne es suave e insípida. Por lo tanto, hay un dicho sobre los concursantes de cordero en junio; en segundo lugar, en los días caninos del verano, se dice que comer cordero después de dormir en verano limpia el estómago y los intestinos, alivia el calor y elimina la humedad. En verano, la gente tiene más oportunidades de comer frutas y verduras crudas, lo que fácilmente puede provocar indigestión. Beber bebidas frías y cerveza helada puede enfriar fácilmente el estómago, mientras que el cordero puede calentar el estómago y promover los fluidos corporales, proteger el tracto gastrointestinal y disipar el calor acumulado en el cuerpo. En tercer lugar, hay un dicho en la medicina tradicional china que dice que las enfermedades invernales se tratan en verano. Comer cordero en los días caninos del verano te hará fuerte en invierno, especialmente para protegerte del frío. Puede prevenir todas las enfermedades causadas por el mal frío y tiene cierto efecto terapéutico.