Cómo pronunciar jurel
Jurelo pinyin: zhú jiá yú.
El jurel (nombre científico: Trachurus japonicus) es un pez del género Jurel de la familia Trachurus. El cuerpo es subcilíndrico y ligeramente aplanado lateralmente. Punta del beso. Los párpados grasos están bien desarrollados, alcanzando la línea anterior del ojo en la parte delantera y cerca del borde posterior de la pupila en la parte trasera, dejando un espacio semicircular. Cada una de las mandíbulas superior e inferior tiene una hilera de dientes finos, y el hueso de la azada, el hueso palatino y la superficie lingual tienen dientes. El cofre está completamente escamoso. La línea lateral es casi recta desde el punto inicial hasta la parte inferior de la segunda aleta dorsal, y luego en diagonal hacia abajo desde la parte inferior de los radios 7.º a 9.º de la segunda aleta dorsal hasta el pedúnculo caudal y forma nuevamente una línea recta; La línea está completamente cubierta de escamas costales, que son altas y fuertes, lo cual es una característica importante de esta especie. Hay otra línea lateral en la espalda, que se extiende a lo largo de la base de la aleta dorsal hasta debajo del punto inicial de la base de la segunda aleta dorsal. Sin aletas. La parte posterior del cuerpo es de color azul verdoso o amarillo verdoso y el abdomen es de color blanco plateado. Hay una mancha negra en el borde posterior de la cubierta branquial. La aleta dorsal es oscura, la aleta pectoral es clara y las otras aletas son amarillas.
El jurel es un pez de agregación de aguas cálidas, que a menudo habita en la capa media y, a veces, cerca del fondo. En la zona larga, a menudo se mezcla con el jurel redondo azul. En la etapa larvaria y juvenil, pequeños objetos flotantes como copépodos y cladóceros krill y larvas de camarón mísido son el alimento principal. Desde la etapa juvenil hasta la adulta, krill, camarón mísido, larvas de crustáceos, larvas de sardina, etc., además de los seres vivos, también hay peces pequeños y cefalópodos. Sólo se distribuye en las zonas costeras de China, Japón y otras zonas del noroeste del Pacífico.