El otoño ya está aquí, ¿cuáles son algunas recomendaciones de alimentación saludable? ¿Alguna recomendación de recetas?

Consuma más cebollas, jengibre y ajo en otoño para regular la inmunidad. En el clima cambiante, tenga cuidado de no calentarse demasiado, reduzca los alimentos picantes, fritos, asados ​​y otros alimentos irritantes, y coma más cebollas, jengibre, ajo, bayas de goji, cebollas verdes, ñames y huevos, frijoles y pescado ricos en proteínas. etc., ayuda a mejorar la función reguladora inmune. En otoño, el Yang Qi se recupera gradualmente y el Liver Qi se fortalece. Preste atención a regular el qi del estómago para evitar que el exceso de qi del hígado dañe el bazo y el estómago. Este es el momento más fácil para ganar peso, pero también es un buen momento para empezar a perder peso. Puede masajear el punto Yinqiao (con los dedos estirados, ubicado fuera del cuarto borde del dedo, cerca del borde de la uña), lo que puede ayudar a abrir el punto meridiano de la vesícula biliar, ayudar a que la energía yang se retenga en todo el cuerpo, promover Circulación sanguínea y sentar una buena base para perder peso.

Alimentos saludables de temporada recomendados 1. Pimiento morrón: Puede resistir cataratas, enfermedades cardíacas, cáncer y prevenir el envejecimiento corporal.

2. Melocotones: ricos en fibra dietética, favorecen la motilidad gastrointestinal y previenen el estreñimiento.

3. Espinacas: previene la sequedad de la piel, hidrata los intestinos y alivia el estreñimiento.

4. Ñame: fortalece el bazo y repone el qi, humedece los pulmones y resuelve la flema.

Recetas de temporada recomendadas: Espinacas con sésamo Hefeng

Ingredientes: 350 gramos de espinacas, 10 gramos de semillas de sésamo blanco tostadas, 60 gramos de salsa de soja ligera, 10 gramos de granos de vino fermentados, 10 gramos de agua hervida fría, 3 gramos de azúcar blanca. Ejercicio: Lavar las raíces de espinacas, blanquearlas en agua durante aproximadamente 1 minuto, luego sacarlas y remojarlas en agua hervida fría. Método 1: Después de enfriar, sacar, escurrir y colocar cuidadosamente en la cortina de bambú. Enrollar y exprimir el agua, luego cortar en trozos de 5 cm y ponerlos en un recipiente. Coloque todos los ingredientes del condimento en un tazón pequeño y mezcle bien. Viértelas uniformemente sobre las espinacas en el paso 2 y finalmente espolvorea con semillas de sésamo blancas. Muy delicioso.

Sopa de ñame morado, longan y baya de goji

Ingredientes: 200 gramos de ñame morado, 30 gramos de carne de longan, 10 gramos de baya de goji, 2 cucharadas de azúcar, 1500 ml de agua. Método: Pele el ñame morado y córtelo en trozos, remoje la carne de longan hasta que esté suave, remoje la baya de goji en agua durante unos 5 minutos, escurra y reserve. Coloque todos los ingredientes y el agua en una olla arrocera, cocine al vapor 1 taza de agua en la olla exterior y luego agregue azúcar al gusto.