¿A qué deben prestar atención los pacientes con cáncer en su dieta después de la cirugía?
Los alimentos semilíquidos son principalmente sopa de fideos blanda y ligera, sopa de fideos, gachas, sopa fina de huevo, leche de soja con residuos, wonton pequeños y otros alimentos. También se pueden añadir verduras blandas y albóndigas pequeñas y tiernas.
La alimentación general básicamente no es muy diferente de la de la gente común, pero el principio es llevar una dieta ligera, comer comidas pequeñas con frecuencia y necesita complementar las proteínas de alta calidad y los ácidos grasos insaturados necesarios. En el caso de los alimentos con carbohidratos, preste atención a aumentar la proporción de patatas y cereales, que representan entre el 20% y el 30% de la proporción diaria de carbohidratos, pero deben ser blandos y fáciles de digerir.
Es difícil para los pacientes con cáncer ajustar su dieta durante la quimioterapia, principalmente porque los pacientes están irritables, no tienen apetito e incluso escuchar conversaciones relacionadas con la comida puede provocarles náuseas y malestar. En este momento, la dieta debe ser ligera con poco o nada de aceite, comer con más frecuencia y beber más jugos, gachas, aceite y otros alimentos. Generalmente, las reacciones a la quimioterapia son más comunes entre tres días y medio mes, especialmente en los primeros tres días. A medida que aumenta la edad, aumenta la respuesta a la quimioterapia, pero algunos oncólogos recomendarán que los pacientes mayores de 70 años no necesiten quimioterapia y adopten un plan de tratamiento conservador.
La mayoría de los cánceres dan menos miedo de lo que crees. Algunos de los líderes con los que trabajé proporcionando nutrición y protección dietética hace unos años todavía estaban vivos después de haber padecido cáncer gástrico durante 30 años. Siempre que ajustemos nuestra vida y nuestra dieta, complementemos algunas proteínas, vitaminas y antioxidantes de alta calidad en una cantidad adecuada, hagamos que la estructura de la dieta sea equilibrada y razonable y la comida sea deliciosa y nutritiva, podemos ayudar a los pacientes con cáncer a mejorar su calidad de vida. vida y vivir una vida relajada y feliz.
Cinco principios de la dieta postoperatoria para pacientes con cáncer:
(1) La dieta debe ser equilibrada: sin eclipses parciales, sin tabúes alimentarios, una combinación de carne y verduras y una dieta equilibrada. dieta. Mientras más variedad de alimentos comas todos los días, más nutrientes obtendrás.
(2) Eliminar toxinas y no consumir alimentos ácidos (excepto sabores agridulces), salados, mohosos, ahumados, pigmentos, aromas y licores.
(3) Utilice más alimentos naturales y silvestres y menos alimentos refinados y criados artificialmente.
(4) Una suplementación razonable puede mejorar la función inmune humana. Algunos tónicos, como el ginseng, el hongo negro, la semilla de coix, la azufaifa, etc., tienen efectos supresores del cáncer y fortalecedores físicos directos o indirectos.
(5) A la hora de cocinar, la cantidad de aceite utilizada puede ser similar a la de las personas normales, pero no se debe aumentar. Al mismo tiempo, debemos prestar atención al color, aroma y sabor de los platos, utilizar más métodos de cocción como cocer al vapor, hervir y guisar, y tratar de comer menos alimentos fritos y fritos.
Las pacientes con cáncer de mama deben prestar atención a los siguientes puntos en su dieta postoperatoria:
(1) Proporcionar leche, huevos, pescado, productos de soja y otros alimentos proteicos que sean fáciles de digerir. y absorber puede mejorar la capacidad anticancerígena del cuerpo. Entre ellos, la leche y los huevos pueden mejorar el trastorno proteico después de la radioterapia.
(2) Consuma una cantidad adecuada de azúcar para complementar las calorías. En los pacientes que reciben radioterapia en dosis altas, el metabolismo de la glucosa se destruye, el glucógeno se reduce drásticamente, el ácido láctico en la sangre aumenta y no se puede reutilizar y se agrava la deficiencia de la función de la insulina; Por tanto, el efecto de suplementar con glucosa es mejor. Es recomendable comer más alimentos ricos en azúcar como miel, arroz, fideos, patatas, etc. para complementar las calorías.
(3) Consumir más alimentos anticancerígenos, como tortuga de caparazón blando, setas, hongo negro, ajo, algas, hojas de mostaza, jalea real, etc.
(4) Las vitaminas A y C pueden prevenir la transformación maligna y la diseminación de las células y aumentar la estabilidad de las células epiteliales. La vitamina C también puede prevenir los síntomas generales del daño por radiación y aumentar los niveles de glóbulos blancos; la vitamina E puede promover la división celular y retrasar el envejecimiento celular; la vitamina B1 puede estimular el apetito del paciente y aliviar los síntomas causados por la radioterapia. Por tanto, conviene consumir más alimentos ricos en las vitaminas anteriores, como verduras frescas, frutas, aceite de sésamo, cereales, judías, despojos de animales, etc.
(5) Los pacientes sometidos a radioterapia y quimioterapia generalmente deben comer alimentos y bebidas frías, sin embargo, los pacientes con sensación de frío deben comer alimentos calientes;
(6) Consuma una dieta diversificada, preste atención al color, aroma, sabor y forma para promover el apetito del paciente; se deben utilizar métodos de vapor, hervido y guisado para cocinar alimentos no digeribles y. el alcohol está prohibido.
(7) A los pacientes con tumores postoperatorios en diversas partes del país que tienen dificultad para masticar, tragar, digerir y absorber, y que carecen de nutrientes especiales, se les pueden dar diferentes dietas según la situación y los nutrientes faltantes se pueden complementar. Se pueden administrar nutrientes compuestos si es necesario para mejorar la resistencia del paciente.