Cultura Dangshan Suli: Dangshan Suli
A lo largo de los años, el condado ha aprovechado las condiciones naturales únicas del antiguo curso del río Amarillo para desarrollar vigorosamente bosques frutales económicos con alto contenido tecnológico y buenos beneficios económicos. En particular, la superficie de plantación de Dangshan Suli, el producto estrella del condado, se ha desarrollado rápidamente y la producción ha aumentado año tras año. Actualmente, la superficie de plantación de Dangshan Suli ha alcanzado las 30.000 hectáreas, con un rendimiento de 700 millones de kilogramos.
¿Cómo utilizar las ventajas regionales, las ventajas tecnológicas, las ventajas de escala y las ventajas de marca para construir un portaaviones para la industria frutícola y superar continuamente la invasión de diversas tormentas en la marea de la economía de mercado?
Los sucesivos comités del partido y gobiernos del condado de Dangshan siempre se han adherido a la implementación de la famosa estrategia de marca, tomando el desarrollo de la producción de frutas y el aumento de los ingresos de los agricultores como centro del trabajo económico rural, de modo que Dangshan Suli sigue destacando por su sabor único y excelente calidad. La ventaja de la marca es única en el mercado frutícola nacional.
La pera Dangshan Su es famosa en todo el país por sus ventajas naturales.
La pera Dangshansu pertenece a la variedad de pera blanca y es un híbrido natural de pera blanca y pera arena. Madura desde principios hasta mediados de septiembre según el calendario gregoriano y tiene frutos enormes, con un peso medio de 0,15 a 0,3 kg. La cáscara es de color amarillo claro, la pulpa es blanca como el jade, crujiente, espesa y dulce, la piel es fina y jugosa, crujiente al tacto y no deja residuos en el suelo. Por tanto, queda crujiente en boca. Dangshan Suli también tiene un alto valor medicinal. Li Shizhen registró en el "Compendio de Materia Médica" que "hay muchas peras, todas ellas de primera calidad y pueden curar enfermedades". También señaló claramente que las peras pueden "humedecer los pulmones, enfriar el corazón y reducir la flema". y reduce el fuego, astringe las llagas, desintoxica y alivia la embriaguez". La experiencia clínica de la medicina china moderna cree que "comer peras crudas elimina el calor de los seis órganos internos, mientras que las peras cocidas nutren el yin de los cinco órganos internos". eficaz para la sequedad de garganta, el dolor de garganta, la ronquera y el estreñimiento causado por tuberculosis, bronquitis e infecciones del tracto respiratorio superior.
Si el valor comestible y medicinal es la razón interna de la excelente calidad de la pera Dangshan Su, entonces las condiciones únicas de clima y suelo del antiguo río Amarillo son la razón externa de la excelente calidad de la pera Dangshan Su. .
Dangshan tiene un clima monzónico semihúmedo templado cálido, con un clima templado, precipitaciones moderadas, un largo período sin heladas y un clima monzónico evidente. En verano llueve abundantemente, y en la misma estación se producen luz, calor y lluvia, lo que favorece el crecimiento de los frutos. En otoño, hay suficiente sol, días cálidos y noches frescas, y grandes diferencias de temperatura, lo que favorece el aumento del contenido de azúcar de la fruta.
Dangshan está situado en el antiguo cauce del río Amarillo. Los suelos más típicos son arena y arena empapada. El suelo fino y suelto depositado por este río es muy propicio para el crecimiento y desarrollo del sistema de raíces de la pera, que es una de las razones por las que la pera Dangshan es crujiente, dulce y jugosa. La historia de Dangshan Suli "regresando con su familia natal" que circuló en los primeros años es la mejor prueba de que tuvo que regresar a casa porque "se casó" en otro lugar.
Dangshan Suli es el más apegado a esta patria. Muchos propietarios de peras han formado gradualmente técnicas de cultivo y almacenamiento a través de prácticas de cultivo de peras a largo plazo, incluido un conjunto de técnicas científicas de cultivo, poda y modelado de plántulas, manejo del suelo y fertilizantes, riego con ahorro de agua, polinización artificial, técnicas de control de plagas y enfermedades, etc. . , especialmente la tecnología de polinización artificial es una invención única del pueblo Dangshan. La polinización artificial también se ha convertido en un escenario único durante la temporada de floración de las peras.
Para resolver el problema del almacenamiento de peras crujientes, los expertos en frutas de Dangshan desarrollaron el "horno de ventilación natural semisubterráneo" a principios de la década de 1980, después de cinco años de exploración, que resolvió por completo el problema del almacenamiento y conservación. peras crujientes, aprobó la Evaluación a nivel provincial y ganó el tercer premio del Premio Nacional al Progreso en Ciencia y Tecnología. La promoción y aplicación de esta tecnología ha ampliado el tiempo de venta y estabilizado el precio de las peras crujientes, haciendo posible comer peras crujientes en Dangshan durante todo el año.
Como dice el refrán: "Sólo a escala se puede lograr la industrialización". La enorme escala de plantación de Dangshan Suli es una condición necesaria para el desarrollo industrial.
Desde 1955, se han construido en Dangshan, la antigua ruta del Río Amarillo, granjas de propiedad estatal como Provincial Orchard Farm, County Garden Farm, Municipal Liji Garden Farm y el Fruit Science Research Institute. River, para cultivar vigorosamente plántulas de frutas y ampliar el área de siembra de peras, permitiendo el rápido desarrollo de la producción de peras Su. Especialmente desde la reforma y la apertura, los agricultores han comenzado a plantar perales en campos contratados. La escala de plantación de peras se ha expandido sin precedentes. Las 19 ciudades del condado han plantado perales de diferentes tamaños.
En los últimos años, la producción, venta y procesamiento de peras crujientes también ha llevado al desarrollo de algunas industrias relacionadas: fábricas de cartón, fábricas de papel estucado, fábricas de cintas, fábricas de conservas de frutas, fábricas de procesamiento de jugo de pera, etc. han surgido como hongos después de una lluvia, la industria del transporte está experimentando una prosperidad sin precedentes. El condado también ha construido el mercado mayorista de peras más grande a lo largo de la Carretera Nacional 310. Las empresas líderes, los agricultores, las bases y los mercados impulsados por talentos de ventas están formando un círculo virtuoso de cadenas de industrialización.
La construcción del condado ecológico ha traído buenas oportunidades de desarrollo a la producción de pera de Dangshan. Los recursos, el medio ambiente y la población son cuestiones importantes a las que se enfrenta el mundo hoy en día.
Para los grandes condados agrícolas que producen principalmente frutas, sólo mediante la construcción de condados ecológicos se podrán coordinar y unificar la economía, la sociedad y la ecología, y así embarcarse en una vía sólida de desarrollo sostenible. Por lo tanto, Dangshan tomó una decisión estratégica decisiva para enriquecer a la gente y hacer prosperar el condado a través de la ecología, aprovechar la oportunidad y solicitar rápidamente la construcción de una agricultura ecológica provincial y una zona nacional de demostración ecológica. Ahora, el condado ha construido dos zonas económicas ecológicas horizontales y tres zonas económicas ecológicas, ha superado con éxito la aceptación nacional y ha incorporado 30.000 hectáreas de producción de pera Dangshan al desarrollo de una agricultura ecológica libre de contaminación. En el parque de demostración ecológica, se ha promovido vigorosamente la tecnología de retransmisión de frutas y la aplicación de biopesticidas de alta tecnología, fertilizantes compuestos de tierras raras y fertilizantes orgánicos de bacterias activas, lo que ha mejorado enormemente la calidad de las peras crujientes. ayudó a que las peras crujientes de Dangshan se convirtieran en un alimento verde libre de contaminación y salieran del mundo. Se sentaron las bases para la puerta nacional.
El uso de la marca registrada Suli y el establecimiento de la estandarización de la producción han dado dos "alas de oro" al rápido desarrollo de la industria frutícola de Dangshan.
Se entiende que la marca registrada de Dangshan Suli es la única marca registrada de Suli en China aprobada por la Administración Estatal de Industria y Comercio y se ha puesto en uso, creando buenas condiciones para que Dangshan Suli ingrese. supermercados e incluso exportar, y también protegerlo según la ley. Las marcas famosas y la lucha contra la falsificación proporcionan armas legales.
El proyecto de estandarización de la pera Dangshan también ha entrado en la etapa de implementación y se divide en nueve series de estándares que incluyen el cultivo de plántulas, la poda y el modelado, el raleo de flores y frutos, y el control de plagas y enfermedades. El proyecto obtuvo la aceptación nacional a finales de 1999, proporcionando una base científica para la producción estandarizada de Suli.
Las ventajas de gestión intensiva de los cuatro principales mercados estatales son un fuerte apoyo para la implementación de la famosa estrategia de marca Suli.
En Dangshan Garden, el huerto de perales cubre un área de aproximadamente 700 hectáreas, la mayoría de las cuales son árboles viejos de más de 40 años, con una producción total de 6,5438+5 millones de kilogramos. La mayoría de los trabajadores tienen un conjunto de técnicas cualificadas de cultivo y gestión. En los últimos años, para implementar la famosa estrategia de marca, crearon "Dangshan Suli". En términos de gestión de producción, la fábrica se adhiere a las "cinco unificaciones", es decir, compra y uso unificados de materiales de producción; predicción unificada de plagas y enfermedades; orientación técnica unificada; especificaciones y estándares de ventas unificados; Las peras crujientes de marca han sido calificadas como un producto de alta calidad a nivel provincial y ministerial, fueron calificadas como "alimento verde" por el Ministerio de Agricultura en 1996 y ganaron el título de "fruta famosa china" en la ciudad de Dongguan. Provincia de Guangdong en 1998.
Dangshan Orchard Farm y Sanyuan Group también han creado marcas de peras conocidas como "Jade Brand" y "Sanyuan Brand", respectivamente. Junto con la "Marca Xiaoyu" fundada por el gran vendedor Dong Xiaoyu, el área de producción de estas cuatro marcas conocidas alcanzará una quinta parte del área de Suli. El año pasado, estas cuatro marcas famosas atacaron desde todos lados y florecieron en el norte y el sur, consolidando aún más la reputación de Dangshan Suli en el país.
Para hacer un buen trabajo en las ventas de fruta este año, el comité del partido del condado de Dangshan y el gobierno del condado decidieron implementar una estrategia de marketing de cinco frentes para desarrollar el mercado de la fruta. En primer lugar, al depender de empresas líderes para desarrollar mercados, las granjas hortícolas del condado, las granjas hortícolas provinciales y los institutos de investigación frutícola del condado desempeñan un papel de liderazgo, con una gran solidez técnica, excelente calidad de la fruta y un gran potencial de mercado. El segundo es desarrollar el mercado basándose en vendedores individuales. En tercer lugar, confiar en las oficinas en el extranjero para desarrollar mercados. Cuarto, confiar en el equipo de intermediarios agrícolas para abrir mercados. El quinto es confiar en agencias a nivel de condado para desarrollar mercados y establecer y mejorar canales verdes para el transporte y comercialización de frutas.
La gente de Dangshan ha estado pensando mucho en mejorar la calidad de la pera. Además de seguir promoviendo la tecnología de embolsado, los investigadores de Dangshan Orchard han cultivado con éxito un alimento verde "Pera enriquecida con Se" con funciones de cuidado de la salud después de más de tres años de investigación y pruebas. Este tipo de pera fue generalmente favorecida en Guangzhou y Beijing el año pasado, y el precio fue más de ocho veces mayor que el de las peras comunes. Expertos en tecnología agrícola de Southwest Gate Town, condado de Dangshan, experimentaron con éxito con peras crujientes embotelladas. Las características de esta pera crujiente embotellada son de color amarillo, blanco, crujiente y con pequeños puntos. Es a la vez hermoso y delicioso, tanto ornamental como comestible. Con su apariencia elegante y excelente calidad intrínseca, se ha convertido en un alimento verde libre de contaminación popular en el mercado. La integración continua de estas altas tecnologías ha creado un nuevo camino tras otro para el mayor desarrollo de Dangshan Suli, permitiendo que la gente lo vea.