¿Por qué los pacientes con hipertiroidismo no pueden comer alimentos con alto contenido de yodo durante mucho tiempo?

La medicina tradicional china ha utilizado medicamentos y alimentos que contienen yodo para tratar el bocio (incluido el hipertiroidismo) desde la antigüedad y ha logrado ciertos resultados. La medicina tradicional china y los alimentos que contienen yodo tienen sus pros y sus contras en el tratamiento del hipertiroidismo. El yodo es un elemento importante en la síntesis de la hormona tiroidea. Dentro de ciertos límites, la síntesis de hormona tiroidea aumenta al aumentar la dosis de yodo. Si la dosis excede el límite (5 mg por día para personas normales y 2 mg por día para pacientes con hipertiroidismo), la síntesis y liberación de hormona tiroidea se inhibirá temporalmente, provocando que el contenido de hormona tiroidea en la sangre disminuya rápidamente y los síntomas del paciente se alivien rápidamente.

Cabe destacar que la inhibición de la síntesis y liberación de hormona tiroidea por parte del yodo es temporal. Si ingiere alimentos (medicamentos) con alto contenido de yodo, como algas marinas, peces marinos y piel de medusa, durante mucho tiempo, la supresión del yodo por parte de la tiroides puede provocar una "adaptación", lo que hace que la síntesis de hormonas tiroideas escape a la supresión del yodo. Al escapar, la síntesis de hormonas tiroideas se acelerará nuevamente, lo que hará que la glándula tiroides se "adapte" y aumente la acumulación de hormonas tiroideas en el cuerpo. Cabe señalar que la deficiencia de yodo no es la causa del hipertiroidismo, por lo que las preparaciones de yodo y los alimentos con alto contenido de yodo no pueden usarse como medicamentos o alimentos principales para el tratamiento y la dieta del hipertiroidismo.