¿Cómo hacer deliciosas gachas de rábano blanco?

Ingredientes: 1 rábano, arroz, cantidad adecuada de sal y aceite.

Pasos

1. Pelar, triturar o cortar el rábano, preferiblemente rábano rojo o rábano blanco.

2. No enjuagues el rábano cortado, añade aceite al wok y caliéntalo. Puede agregar más aceite, agregar rábano y sofreír a fuego alto hasta que esté fragante y cambie de color. Sabrá mejor si salteas cebollas verdes y rodajas de ajo juntas.

3. Echar el rábano frito, junto con el aceite de la olla (por eso se añade más aceite), directamente en el arroz lavado, añadir agua caliente (mosto) y meter en la arrocera. .

4. Déjalo el mayor tiempo posible y revisa frecuentemente si es necesario agregar agua. Cuando el agua hierva, agrega sal y pruébala hasta que esté salada y luego estará lista. .

5. La papilla de zanahoria se puede conservar durante mucho tiempo, y cuanto más podrida esté, mejor sabe. A menudo hago una olla grande y la guardo en el refrigerador. Cuando tengo hambre por la noche, puedo voltearla en el microondas. También puedo agregar cilantro rallado 10 minutos antes de servir para que sepa mejor.